深圳佳华商场：从区镇驶来的零售舰队

深圳市百佳华实业发展有限公司自从1995年进入深圳零售业，至今已有8个年头，秉承着良好的商业信誉和商业道德，诚信为本，依法经营，不但培育了良好的诚信基础，而且赢得了企业的持续发展。在这8年中，其属下的佳华商场，从初创时仅一间500平方米的小店，迅速发展到拥有5家大型连锁商场的“零售舰队”，总营业面积达12万余平方米，经营品种达5万余种，安排就业人员5000余人，成为宝安区镇连锁零售业的典范。

　　公司总经理庄陆坤告诉记者，在百佳华高速发展的过程中，也得到了深圳各级政府和社会各方面的肯定。今年4月，人民日报社新闻信息中心向百佳华公司颁发了“全国诚信单位”上榜荣誉证书；同时，公司又荣获深圳市、区优秀民营企业、守法纳税大户。五一节前夕，庄陆坤被广东省人民政府授予“2003年省劳动模范”光荣称号。作为一家民营企业，如此大规模和长时间地在稳健发展实非易事。为了得到对深圳优秀民营企业较全面的了解，记者日前专访了深圳市百佳华实业发展有限公司总经理庄陆坤先生。

　　利用区镇现有资源成就零售大业

　　记者：九十年代中后期，深圳大型零售商场在经过一段大发展、大辉煌后，逐渐步入了调整期，当时的零售业市场长期处于低迷、疲软状态，许多商家纷纷收缩战线以求自保。而此时，深圳百佳华实业发展有限公司却反其道而行之，兴办大型零售商场，您是出于什么样的考虑？

　　庄陆坤：1997年10月，“百佳华”在繁华的西乡老街办起经营面积为8000平方米的佳华商场，这是西乡镇第一家大型综合性商场。刚开张时，一些圈内人士不禁暗自为该商场的前景捏了一把汗，因为当时深圳有好几家大型零售商场或因经营不善被挤垮，或知难而退转行。
　　我们之所以有这样的决定不是头脑发热，不是不了解深圳零售业当时的状况，而是因为我们找准了市场，才敢做出如此大胆的决策。办企业最重要的是“领先”二字，要用领先的理念去创造制胜先机，先人一步占领市场。当时虽然深圳的零售业处于低潮，但白热化的竞争主要处在特区内，在二线关外的宝安、尤其一些经济实力不俗的乡镇，却没有上规模的大型商场，商业网点相对不足，百货零售业未成气候，在这里蕴藏了巨大的购买力和广阔的市场发展空间。就是凭借这一点，使得佳华迅速在关外安营扎寨，避开商战锋芒，而且直接利用区镇现有的商业资源，大大降低了投资风险，逐渐成就了佳华的零售大业。

　　以诚信铸品牌赢得消费者青睐

　　记者：这几年，“百佳华”可以说抓住了宝安推进农村城市化进程的契机，瞄准关外广阔的城乡市场，几乎一年一大步，迅速地编织起自己地商业网络。您是如何看待“百佳华”的发展？其中的奥秘是什么？

　　庄陆坤：在镇村市场上的初战告捷，以及积累了一定的商业经验和经济实力之后，我们开始理性思考走连锁经营、多据点攻占市场的路子。随着国家扶持民营企业的政策出台，“佳华”成长的脚步走得更有信心，更坚实了，借助“天时地利”，我们开始大规模投入资金增设网点，走连锁经营、集约经营的路子。
　　佳华商场西乡分店开业之初经营面积仅有8000平方米，品种超万种，且高中低档均有，半年后经营面积扩大到1.2万平方米。1999年5月，投资3000多万元在沙井镇中心区建起面积达2.6万平方米的超大商场。此后，我们进一步加快了扩张步伐，从2000年1月至2002年9月，先后兴办了松岗分店、龙华分店、公明分店，在5年的时间里，经营规模扩大了15倍。
　　与此同时，我们还探索连锁经营新模式，例如将原百货店中首层的百货和食品改造成百货加生鲜超市，这一改造使得销售额节节攀升，开创了佳华商场在宝安区镇发展连锁的新纪元。此外，今年4月我们还创建了具商业性质的会员制式机制，以品味生活、推崇个性为已任，倡导都市化生活方式，充分利用会员制这块园地进行交流、沟通、互动、双赢。

　　以诚信赢得社会各界的支持

　　记者：佳华品牌只有8年的历史，但是这一民营品牌所带来的冲击力却是非同一般，并且佳华还连续两届获得了“深圳消费者喜爱的名牌商场”称号，树立了自己的品牌形象。创业难，守业更难，您是如何进行佳华的品牌经营的？

　　庄陆坤：树品牌形象，为品牌商品搭建营销平台，是佳华商场打造零售业品牌形象的中心内容。多年来，我们以创建一流的商品、一流的服务、一流的管理、一流的信誉、一流的效益为奋斗目标，坚持一心为消费者，一切为了消费者，严格执行“诚信、公平、情义、服务”的职业道德标准，依法经营、依法管理，维护消费者的权益，树立了企业良好的信誉。
　　在价格上，“平价”是佳华永远的承诺，我们在营销策略和管理等方面寻求与当地市场相吻合的运作模式，坚持走平价让利销售路线，确保商品质优价廉。在质量上，佳华商场全面贯彻“商品质量工程”的要求，采取“全过程、多层次、开放式、技术型”的管理方法，建立了严格的进货检查验收制度，实行商品进货质量风险责任制。在服务上，实施“用户满意工程”，把“顾客是否满意”作为检验服务质量的惟一标准，对顾客坚决执行“绝不出售假冒伪劣商品，不满意便退款”的承诺，成立“消费者接待室”，提供一站式退款、投诉服务，聘请经常“挑刺”的顾客担任质量督促员等。

　　以诚信赢得员工的忠诚

　　记者：最近，我们注意到，您个人被广东省总工会授予“广东省劳动模范”荣誉称号，公司被人民日报新闻信息中心评为“全国诚信单位”、又是市、区优秀民营企业、守法纳税大户，这与您重视企业文化建设有一定的关系，对此，您体会最深的是什么？

　　庄陆坤：所有荣誉只能表明是过去的成绩。深圳商圈竞争激烈，我们清醒地意识到：要想在商海大潮中乘风扬帆，就必须依靠一套科学、严谨的管理机制，建立自己的企业文化，培养一支高素质、具有现代经营理念的管理团队。企业文化是企业发展的底蕴，是企业的灵魂。百佳华公司自成立以来，始终将文化建设作为一项基础工作来抓，依托自己创办并定期出版的《佳华报》，传播信息，宣传企业精神，展现了百佳华人风采，很好地发挥了舆论引导作用。在初期的探索中，百佳华大胆实行民主化的管理制度，积极激发员工的主人翁责任感、归属感，增强凝聚力，促进企业管理、服务质量的提高。百佳华广罗人才，高薪聘请一些专业人才加盟到自己的团队，让他们成为企业的核心力量。一贯实行“从严管理、从严考核、从严奖罚”的管理体系，知人善用，对优秀人才给予优等的待遇，用事业把人才留住，使员工们看到自己在企业中存在的价值，树立与企业 “双赢”的利益趋同思想。

　　依法纳税、回报社会是企业的职责

　　记者：现在，企业存在的目的是获取商业价值和利润，那么，您对光彩事业的投入同时必然要考虑企业自身的利益，百佳华在光彩公益事业的投入中是否获得了相应的商业价值和利益呢？请谈谈这方面的情况？

　　庄陆坤：公司自成立以来，用真情服务社区，以真诚回报社会，热心光彩事业。几年来，为扶贫助残、赈灾兴教等公益事业捐款280余万元。投入光彩事业并非为了商业利益。如果一个企业实施一个能促进社会利益的活动同时也应该能最大限度地推动其商业利益。这点在百佳华是行不通的。我们也赞助很多体育赛事，也做了很多赞助活动来推广品牌。民营企业要在当地站稳脚跟，就必须逾越民族、文化等方面的鸿沟，而从事公益活动是企业融入社会的有利手段。
　　当前，宝安的零售市场可以说正是“群雄并起”的时代，老店步步扩张，新秀迅速崛起。面对淘沙大浪，佳华商场如今又把目标定在走“整合资源、发展连锁”之路上，努力上档次，创品牌。公司计划在5年内增加8至10家大型连锁商场，把佳华商场建成宝安的“零售巨舰”。（庄俊波 丁贤华）

　　相关资料：
　　诚信铸造百佳华品牌
　　　　　——记广东省劳动模范、深圳市百佳华实业发展有限公司总经理庄陆坤

　　庄陆坤不屈不饶的性格决定了他要在自己的理想乐土上成就一番作为。他在历经了一个又一个苦思冥想的长夜，对市场信息进行了一遍又一遍的筛选过后，他把目标锁定在了零售行业上面。也许是受潮汕乡土上传统的商贸气息的熏陶，他很早就对贸易情有独钟，但是他不想小打小闹，他的目标是做大做强。

　　艰辛的旅途和坎坷的经历，让庄陆坤悟出了这样一个道理：一个有志青年，必须把自己事业的大厦奠定在坚实的土壤之上，否则，纵有天大的本领，也将一事无成。他不是那种容易满足于暂时的风调雨顺状况的人，他要在追求的过程中一次次地制造波澜，以激活自己的意志。在冲过了一个个自己制造的商海波澜后，他又开始了一个宏伟的构思——在当初宝安区西乡镇步行街的一间500余平方米方间的小超市的基础上，创建了深圳市百佳华实业发展有限公司。1997年10月1日，佳华商场隆重开业，一时客似云来。“佳华”成为西乡第一家大型的自选超市，给西乡居民的传统购物习惯带来了一场革命，影响一直延续至今。尽管在这条荔园路上，后来各路劲旅云集，但是，拥有12000平方米经营面积的“佳华”，始终是伴随西乡人日常生活的“老字号”，佳华“绝不售假货，不满意便退款”的庄严承诺，成为西乡人理想购物的信心保证。

　　2002年9月，佳华的第五家分店——公明分店开张，至此，百佳华实业发展有限公司下属佳华商场连锁超市的总营业面积达到12余万平方米，就业员工5000多人。 “佳华”的扩张速度和发展规模，成为深圳的零售行业的“奇迹”，引起业界的强烈关注。

　　以诚信铸品牌赢得消费者青睐

　　今天的“大佳华”，是从昨天的“小佳华”成长起来的。许多人仍然对当日西乡步行街上的“佳华”前身记忆犹新，它的发展，远远超出了人们的想象。但是，今天的场景，对庄陆坤来说，却完全是想象中的事。因为，这全在他的精心规划之中，他只是按部就班地实现了它。起步阶段的成功，不可能满足庄陆坤那颗追求卓越的心。他清醒地意识到：要想在商海大潮中乘风扬帆，就必须要拥有一个坚实的“船员”班底，必须依靠一套科学、严谨的管理机制，要建立自己的企业文化。而要实现这些的前提条件是——培养一支高素质的、具有现代经营理念的管理团队。于是，庄陆坤有了一个“本事”，就是广罗人才，想尽千方百计让一些专业人才加盟到自己的团队，让他们成为企业的核心力量。在初期的探索中，他就大胆实行民主化的管理制度，积极激发员工的主人翁责任感，促进企业管理、服务质量的提高。并且一贯实行“从严管理、从严考核、从严奖罚”的管理体系，知人善用，对优秀人才给予优等的待遇，用事业把人才留住，使员工们看到自己在企业中存在的价值，树立与企业 “双赢”的利益趋同思想。多年来，在员工中间开展合理化建议和评选优秀柜组活动，设立店长特别奖等，成为具有“佳华”特色的“保留节目”。实行“全员承包”，对于民营零售企业来说，也是颇具创意的。这样既提高了员工的风险意识，又充分调动了员工的积极性，一份汗水和一份效益挂钩，企业从上到下形成了“我是佳华人，我为佳华作贡献”的良好面貌。此外，设立各种福利和员工基金，对那些为企业发展做出了重大贡献的员工，在条件合适的情况下，给予晋升和调动户口等奖励，不仅造就了一大批优秀员工，也极大地提升了深圳本土企业和民族商业的形象。

　　市场是无情的，但是它又是可以驯服的，因为它有一个规则可循。任何一位成功的企业家在融入市场接受它的考验的时候，必定是以一种战略的眼光来看待市场的。有人曾问庄陆坤：“你喜不喜欢市场？”他的回答是——“不是我喜不喜欢市场，而是市场喜不喜欢我的问题，一个企业家能力如何，就是要看他能否得到市场的青睐和偏爱。”这就是打造实战能力和把握机遇的关系。庄陆坤正是用这种现代管理思想和超前理念来训练自己的队伍，他的团队因此显示出了卓尔不群的驾驭市场的能力。

　　人们常说：家大了家难当。但庄陆坤却把家当得有条不紊，公司从1995年8月创办之初，在注册资金两千万元的基础上，迅速发展成了拥有下属西乡、沙井、松岗、龙华、公明等五家大型连锁分店的深圳地区善走乡镇市场的“零售巨舰”。目前，佳华的经营品种达五万余种，具备了年营业额近12亿元的营销能力，每年上缴国家税收近千万元，经营管理水平走在深圳零售行业的前茅。

　　2002年12月12日，深圳市委常委、副市长王穗明到西乡佳华总店视察、调研，对百佳华实业有限公司在短短的几年内取得的成绩表示赞赏，认为是“难能可贵”的，她希望百佳华在市场竞争中发挥自己的优势，培养团队精神，降低成本，做强做大。

　　沧海横流，方显英雄本色

　　“上帝给每个来到这个世界的人都安排了一个椅子，但要紧的是去找到那把适合你自己的”。沧海横流，方显英雄本色。如果说“百佳华”是一艘在商海的惊涛骇浪中扬帆远航的巨船，那么，庄陆坤的角色无疑就是这艘巨船的舵手。正如他早年的一个理想：事业之舟既然已经起航，就一定要创出一番大的作为，就要达到成功的彼岸。

　　“乡镇战略”初战告捷，给庄陆坤积累了深厚的市场运作经验，“佳华”也迅速成为深圳零售业最具竞争力的品牌。庄陆坤又理性地提出了“多据点，全方位，快节奏”的扩张构想，洋溢着的生命激情在他的心中又开始了涌动——在今后5年内，连锁商场数量要达到8至10家，将经营面积拓展到30万平方米以上，年销售额要达到30亿元，吸纳从业人员1万名以上。庄陆坤深深地知道，任何的一个企业，要想在市场的淘沙大浪中立于不败之地，永久地保持勃勃的生机，就必须要不断去打造属于自己的品牌形象。“佳华”作为一个仅有7年历史的品牌，能在短短的时间内就得到消费者的认可，完全取决于“一流的商品、一流的服务、一流的管理、一流的信誉、一流的效益”这个佳华人的奋斗目标，以及坚持“一心为消费者，一切为了消费者”，严格执行“诚信、公平、情义、服务”的职业道德操守。“绝不销售假货，不满意便退款”已经成为有口皆碑的佳华诺言。

　　“伟业之巨，重在小节”。价格、质量、服务，是零售业成功的要素。庄陆坤时刻要求每个属下的商场，必须全面贯彻“商品质量工程”，采取“全过程、多层次、开放式、技术型”的管理方法，建立严格的进货检查验收制度，实行商品进货质量风险责任制，坚持“日巡查、周检查”，有效地防止假冒伪劣商品的流入。同时实行“用户满意工程”，把“顾客是否满意”作为检验服务质量的唯一标准。佳华的一个“不可思议”的创举就是，聘请一些喜欢“挑刺”的顾客担任质量监督员，让“李逵”监督“作鬼”。可以说，在今天的宝安，“佳华”已成了“质量和信誉”的一种品牌象征。

　　热心光彩事业、回报社会是企业的职责

　　作为一名民营企业家，庄陆坤收获着累累硕果的同时，也时刻感到肩上责任的重大，他不敢有丝毫的懈怠。每当回首自己所走过的岁月，庄陆坤总是感慨万分：自己之所以能有今天的成就，是与党和政府的富民政策分不开的，“佳华”成长的每一步，也是与社会的支持和关爱密不可分的。他觉得自己应该要大力去回报社会。多年来，他积极参与一些社会公益事业，参加地方的各种义务活动，大力创造条件安排下岗职工到佳华再就业，还多次向希望工程、光彩事业捐款捐物，奉献一份诚挚的爱心。2001年3月，“佳华”沙井商场一名叫袁辉的普通员工，不幸患上慢性尿毒症，双肾严重萎缩，急需做换肾手术。但昂贵的手术费对于一个来自贫困山区的打工妹来说，无异于天文数字。面对这个被死神威胁的花季少女，庄陆坤号召公司全体员工，自发地尽自己所能献出一份爱心，并以身作则带头捐款。在他的积极倡导下，公司上下纷纷行动，掀起了一股捐助热潮，此外还极力奔波，呼吁社会各界都来伸出援助之手，一起拯救袁辉的年轻生命，帮助她挑战厄运，度过难关。

　　几年间，庄陆坤总以真情回报社会，热心公益事业，为扶贫助残，赈灾兴教等公益事业捐款达280余万元，成了一个 “爱心大使”。几年来，庄陆坤先后当选为中国民主建国会会员、广东省工商联第九届常委、深圳市政协委员、宝安区政协常委、深圳市总商会第四届理事会常务理事、深圳市民营企业家商会副会长、深圳市光彩事业促进会副会长、宝安区商会（工商联）副会长、宝安区妇女儿童福利会第二届理事会永远名誉会长、2003年广东省劳动模范。

　　人的一生最理想的就是不管身处何种位置上，都能放出自身的奇光异彩来。面对鲜花和荣誉，庄陆坤并没有沉醉，他还是从前的他——无限风光在险峰，追求永无止境，他要一往无前地建立他人生的“连锁”理想，用诚信铸造百佳华品牌。（作者庄俊波 丁贤华）