这个春节假期,对于老家丽水莲都区的亲朋好友来说,最热门的话题是新近开业的一个商业综合体——万地广场。过年清闲,大家第一反应就是去这儿看场电影逛个商店,老同学老朋友聚会多,也选在这儿吃个饭喝杯咖啡,包括大年初三自己家吃个团圆饭,大家的话题也是这里有什么好吃的,这个商业综合体在小城的春节生活里刷了屏。
小城居民消费升级
如果说杭州的商业综合体已经进入了井喷式增长,某些区域甚至开始供给过剩,那在我老家丽水莲都区,真正将酒店、百货、餐饮、文化娱乐、居住等各项功能集中设置的商业综合体,这还算是第一个,可谓“透骨新鲜”。
这个总占地170亩的商业综合体,相比省内一些大型商业体,这样的体量也不多。其中包含的超市和影城,规模也不小。影城里一个IMAX影厅,可以容纳400人。
现在,餐饮业在商业综合体中已经成为客流发动机,我随便逛了一圈,就发现综合体内已经开出了星巴克、棒约翰、一茶一坐、满记甜品、绿茶致青春、康师傅私房牛肉面等餐饮连锁,这样的配置已经不输杭州老牌的商业综合体了。
从大年三十,直到回杭州上班,有好几次或自己路过或是碰到老同学,想去星巴克喝杯咖啡,都因为店铺里坐满客人、柜台前排起长龙而告退。
丽水是个侨乡,早些年有许多人去欧洲谋生经商,所以近些年来城市里开的咖啡馆不少,每年春节期间,在咖啡馆里总能碰上几个从法国、意大利回来过年的侨商。
星巴克的到来,又给老家人带来了不一样的感觉。一方面,这样的快消连锁品牌为大家提供了一个相对价廉物美的社交场所,另一方面,这些在大城市遍地开花的连锁店,也满足了本地市民对于城市休闲生活和品牌消费的需要。
新的商业业态受追捧
朋友在老家的一条小商业街上开了一家服装店,并非品牌连锁,小生意做得也算顺风顺水。一开始让我有点奇怪,在杭州,临街的服饰类店铺因为商业综合体的增多、电商的冲击和租金成本的上升,已经越来越少。
朋友说,小城市的商业生态又不大一样,虽然有超市和商场,但大部分商业业态还是较为零散的临街店。所以大家平日里的休闲消费,往往是买鞋子去一条街,买衣服又去另一条街,吃饭在城南,娱乐在城北。好在城市不大,大家的生活节奏也慢些,电商的冲击并没有大城市那么猛烈,传统的商业业态还是有很多机会。
不过,朋友说,其实本地市民购物、休闲的消费水平并不低,上海、杭州也经常去,对于更便利、更有品质消费生活的需求越来越高。所以,一个商业综合体开业,能够一站式解决购物、餐饮、娱乐的需求,特别在春节假期,大家还是非常乐意追捧的。不久的将来,商业综合体庞大的体量和带来的丰富业态,将会促使小城市形成新的商业格局。
综合体扎堆和连锁品牌下沉
后来我粗粗地了解了一下,类似的综合体项目,未来在这个小城中,可能还会出现三四个,可以预见的是,这些综合体的出现,会使这座城市更具商业气息。
此前有调研数据显示,在城镇蕴含着惊人的消费实力与消费潜力。2012年,浙江小城市培育试点镇的城镇居民人均可支配收入近3.6万元,与杭州市区居民的3.75万元相近;生活成本方面,这些城镇商品住宅均价仅为杭州市区均价的1/3。同时,小城镇居民与一、二线城市居民的消费行为趋同,一、二线城市的消费习惯已经向下渗透,小城镇居民也在追赶大城市生活时尚,追求更高层次的消费体验。小城镇居民的社交消费需求强烈,未来包含休闲、娱乐、社交等多功能主导的体验式商业在小城镇极具潜力。
许多在大城市司空见惯的连锁品牌,愿意入驻小城商业体,也和这些品牌向二、三线城市,向小城镇下沉的扩张步伐一致。
还是拿星巴克来说,这个快消品牌连锁店在许多小城市的受欢迎程度,常常让人吃惊。有数据显示,星巴克预计2015财年将新增1300间分店,其中600家计划增加在亚太地区,有一半以上会开在中国,并向二、三线城市下沉。也许,这个来自美国的快消连锁品牌,在中国很快就会发展到像在它老家一样,遍布每个街角,想躲都躲不开。