Pelicana(百利家乐)创立于1982年,是韩国第一家韩式风格的炸鸡连锁店,号称韩国炸鸡始祖。是代表大韩民国的炸鸡品牌,也是韩国国内历史最悠久,经营规模最大的炸鸡连锁店,其独特的韩式炸鸡风格及其秘制的丰盛酱汁,使得Pelicana拥有一批忠实消费者。而去年韩剧来自星星的你的大热也让韩国炸鸡风靡亚洲,Pelicana就是唯一出演该剧的炸鸡品牌。
近日Pelicana(百利家乐)武汉首店正式在武汉天地(相关干货)开业, 试吃时首先就感受到了韩国偶像的号召力,只要有韩国偶像代言的韩国品牌在武汉开幕,就会有很多人慕名前来。Pelicana武汉天地店内店外开张不久就已经坐满了人。
Pelicana武汉天地店并不大,但是好在武汉天地有很多公共区域。店门口就是几个韩国偶像的人形立牌恭候着大家。店内风格也是比较简单。温馨的灯光,可爱的壁纸与小鸡的摆饰,只是看到这些小鸡这么可爱,想到待会就要吃它,就有点不忍心的感觉。
Pelicana产品以炸鸡为招牌主食,可分为7大系列,分别是原味、香辣(微辣)、酱香、香酥、香甜、香辣(重辣)和蒜香,每个系列的炸鸡都有3种搭配:全鸡、鸡翅加中翅和鸡腿。另外,根据中国消费者的口味还新增了Side Menu部分,分别提供2款饭和2款沙拉,客单价约在40元左右,价格非常大众。
今天给大家试吃的事香辣(微辣)的,点了最小份,不过就有4个鸡棒和4个鸡翅,分量还是很足的。炸鸡入口的第一感觉就是味道非常浓郁,整个胃口就被打开了。虽然每个鸡翅上都沾满了特制的酱汁,但是吃起来皮竟然是脆的,吃起来还有吃锅巴的感觉,证明这个鸡翅炸得非常到位。整体来说Pelicana的炸鸡是好吃的,一个人很快就将8块啃光。除了炸鸡,还点了推荐的芝士香薯趣,就是薯条,味道也是很棒,喜欢的程度甚至超过了炸鸡。
近两年很多韩国品牌都开始进军武汉,而且很多都是找了帅气的韩国偶像作为“招牌”,Pelicana也不例外,确实也挺有效果。不过不能就这样就小看Pelicana,它不光有靓丽的“外表”,炸鸡的好吃确实出乎我的意料。