年年岁岁花相似,岁岁年年人不同。目前2015年春节假期刚刚结束,全国各地即将或在进入紧张工作的状态,不过年味儿似乎还热乎着。这年味到底是什么味道呢?是对联、鞭炮还是春晚、红包,也或者只是除夕一顿年夜饭的味道……固然这很寻常,而2015年春节的不同之处在哪?
透过日前大众点评发布的《年味地图》中所披露的吃喝玩乐数据,我们可以看到中国老百姓今年过年都爱吃啥玩啥,而数据化的呈现正是O2O服务平台的一大优势,品途网在此整理出了以下几点
一、 餐饮篇
1、三杯鸡全国最火,吃顿饭人均花费72元
春节长假期间,全国最火的菜品是三杯鸡,受到超过30万人关注,其次则是红烧肉和五花肉;除此之外,烤鸭、羊肉串、烤鱼、剁椒鱼头等菜品也多次上榜,榴莲酥、提拉米苏、冰淇淋这三样就是全国人气菜品中排名前十的“常客”,是春节期间最受全国老百姓喜爱的甜品。
据统计,春节期间国人吃顿饭,人均花费为72元。吃饭最贵的城市要数香港,人均消费近150元,其次是澳门,人均消费达到145元。上海吃得也不便宜,人均消费为107元,位居全国第三,北京则以98元居于全国第四。旅游城市海南也是榜上有名,吃顿饭人均花费78元;而新疆作为唯一一个西部城市上榜,人均消费也达到了65元,位居全国第九。
2、各地人气美食不一
北京最火的菜品是烤鸭,单日最高受到超过16万人关注,其次是宫保鸡丁和三杯鸡;大众点评还基于这些最火的菜品发布了人气最高的相关美食商户,以北京为例,烤鸭人气最高的三家商户,分别为利群烤鸭店、鸭王烤鸭店和老宅院。
在除夕夜,哈尔滨最火的饺子是三鲜馅的饺子,而青岛最火的是墨鱼馅的饺子。而大年初一早上,各地都流行吃面但做法不同,武汉最火的是热干面,小面则在重庆最火,香港盛兴云吞面,片儿川则是杭州较火,而厦门最受欢迎的还属沙茶面。
还有湖南湘西土家族的血粑鸭、四川凉山彝族的罗非鱼、西藏山南的藏面、海南省保亭黎族的果园鸡、新疆喀什的酸菜牛肉、呼伦贝尔大草原的烤羊排等等,都是各地人气美食,不一而足。
3、年年有鱼
每逢过年,中国人都要吃鱼,寓意生活富裕,钱财有余!也彰显着所有中国人对未来美好生活的向往和追求!截止2月21日上午十点半,大众点评年味地图显示,全国吃鱼的省份一共有四个,分别是:广西—啤酒鱼;贵州—酸汤鱼;安徽—酸菜鱼;河北—水煮鱼。
4、非省会城市过年吃饭更贵
2月22日11:00,大众点评年味地图数据显示,在江苏省,吃饭人均消费城市排名前三位分别是南通、常州和苏州,省会南京排在第10名;在湖北省,吃一顿饭人均消费排名前三位分别是随州、潜江、宜昌,省会武汉排名第4。在浙江省,吃饭人均消费排名前三位的分别是舟山、温州和宁波,杭州排名第7位。在山东省,吃一顿花费排名前三位的依次是烟台、青岛和东营,济南排名第7。
二、购物篇:区域化明显
根据《大众点评年味地图》,春节国人平均花费304元,全国玩乐花费最贵的城市则是香港,达到1490元;上海排名第二,人均花费达到709元,其次是澳门和台湾,人均花费分别为631和610元,北京以473元排名第五。
不过各地逛街购物喜好大有不同,在北京,人们购物最爱去西红门、芳草地和爱琴海;上海人喜好逛进口商品和奥特莱斯;“血拼之都”香港,人气最高的购物地点是购买零食的超市,其次才是奢侈品云集的购物广场和免税店;云南昆明则是逛斗南花卉市场,买花;三亚的一家水果摊也成了当地逛街购物最火的地点之一。
三、游玩篇:周边游升温
过年期间,户外郊游成为第九位受国人欢迎的休闲娱乐方式,而在北京更是位列前三;同时不少大城市市民把周边中小城市当作首选旅游地,这些游客也为当地特色餐饮的升温“加把火”,比如保定的驴肉火烧;根据大众点评年味地图十点数据显示,驴肉火烧是当地最火菜品,但品尝过的不少网友在签到点评时都表示来自北京、特意来品尝这一特色美食。
四、娱乐篇:按摩洗浴渐热
春节期间,全国最火的玩乐方式是逛街购物,受到千万人关注,其次是酒店开房和足疗按摩。而喝咖啡、唱K、做头发也是颇受国人喜爱的休闲娱乐方式。
比较有意思的是,足疗按摩、洗浴上榜最热玩儿法的城市也越来越多。《大众点评年味地图》2月24日早晨10点数据显示,全国范围内,足疗按摩有超过1300万人正在关注,洗浴也成为天津、河北、山东、广东、海南等多个省市的最热玩儿法之一。各地人们对足疗按摩的方式也有不同喜好,北京最火的一家足疗店是泰式的,南京、苏州最火的都是中式的。别以为好这口的都是女性,重庆最火的还是一家男士spa馆。