沃尔玛2014重回全球第一归功于两方面:创新和跨界

   2015-03-04 零售威观察6550

  2012年全球排名第三、2013年全球排名第二,而2014年全球排名第一,这就是沃尔玛近三年交出的成绩单,其成功可以归功于两方面,其一是其在线业务的发展,其二是沃尔玛对于传统店铺的革命,这既包括业态方面的创新,更包括跨界的运营。

  在线业务 力拼亚马逊

  在线业务已经成了零售流通业的一条重要通路,沃尔玛作为大型超市业的代表,也要在线上业务中分一杯羹,其原因也非常简单,因为沃尔玛发现不少客户开始转向亚马逊而不是到沃尔玛的实体店—这可不是个好消息。

  5年前,Kantar Retail调查发现沃尔玛的客户中仅有四分之一会去亚马逊消费,不过现在这个数字已经超过半数了。沃尔玛的主要消费人群是那些年收入在5万美元以内、“爱挑便宜货的”消费者,可随着网络、手机的普及,这些消费者都在慢慢地转向亚马逊。

  为了有效地对付亚马逊,沃尔玛在线业务首先开启了同日送达服务:从美国的物流行业来看,这确实是个竞争优势。

  沃尔玛的这种同日送达有三种常见方式:其一,消费者网上下单后,只要选择“配送到店”,就可以在选定的店铺前台自提商品—毕竟美国三分之二的消费者距离最近的沃尔玛只有5英里远;

  其二,沃尔玛会以实体店铺为基地向附近的订单发货,既节省了配送成本,又让消费者以最快的速度获取商品;

  第三种方式类似于一种中间方式,即“配送到柜”,其最大的优势是顾客可以在一天的任何时间提货,而在店内只能是早10点到晚10点。

  由此可见,沃尔玛在线业务最主要的着力点就在于比亚马逊更高效的物流体系,毕竟沃尔玛在美国有4000多家实体店铺,这些店铺既可以作为在线业务的起点,更可以作为物流配送的终点站。

  另外,针对于一些消费者没有借记卡或信用卡的情况,在网上购物的沃尔玛顾客甚至可以选择“以现金货到付款”,这倒是沃尔玛在线上业务的一大杀器——毕竟全美有近三成的居民没有任何银行业务,而沃尔玛的客户中有20%都有这种情况。鉴于亚马逊必须先通过银行卡付款,沃尔玛的这种“以现金货到付款”的价值更是不言而喻的。

  所以,即使来到了线上,也千万别忘了传统客户群中的客户特征,虽然网络确实会吸引新客户,但是数量更大的却是老客户们,丢了老客户,未来的生意可就不好做了,这倒是十分值得我国零售商注意的一点。

  多元化业态 进军小型店

  作为大型零售商,沃尔玛的店铺从来都是几万平方米的大型超市,其巨大的采购量在保证了最低进货成本的同时,也为消费者提供了广泛的选择范围。

  不过,这既是好事也是坏事。时任沃尔玛(美国)主席兼首席执行官的比尔·西蒙谈道,“消费者的需求和期望正在不断变化,他们越来越希望在自己想逛商店的时候就能按自己的方式去逛,因此我们也在调整我们的经营方式和经营理念,以此来满足消费者的期望”。

  传统的消费者事实上会把沃尔玛当成一个“囤积周用”的地点,即一家人在周末开车来到沃尔玛,将下一周的食品、用品置办齐全。但是,现如今年轻的消费者有了一些变化,他们越来越希望能随时随地走进一家店铺,买上一点东西然后离开。

  “为了应对这种变化,沃尔玛现在将超市和小型店的特征结合起来,在满足消费者突发需求的同时,只收取低廉的价格:我们现在做的就是让我们的消费者随时随地都能来到沃尔玛消费。”比尔·西蒙指出。

  沃尔玛也确实进军了小型店铺:在上个财年中,沃尔玛新开了270余家小型店铺,今年她还想继续这一趋势。从财务数据上看,小型店铺不仅提升了客流量,其净利还在稳步增长—毕竟其主要商品,生鲜、药品和燃料,都是高毛利产品。

  沃尔玛的小型店铺有三种,第一种叫做“沃尔玛邻里市场(Neighborhood Market)”,目前约有350家,是目前沃尔玛力推的小型店铺;第二种叫做“沃尔玛快捷店铺(Wal-Mart Express Store)”,目前约有20余家;第三种叫做“快来沃尔玛(Wal-Mart To Go)”,目前刚刚完成市场测试。

  沃尔玛邻里市场占地约3700平方米,大小仅为其传统店铺的四分之一,一般来说配备80余名工作人员,销售约28000种商品。

  从美国市场来看,这类店铺通常开在一些中小城市当中。而在大城市中,这一类店铺的选址通常离一个传统沃尔玛超市只有几英里远,沃尔玛希望通过这种选址来“独占”一个区域的市场。

  第二种店铺,即沃尔玛快捷店,占地约1140平方米。这是一种混合型店铺,尽管主要销售生鲜、肉类、奶制品和药品等高毛利产品,但并非每个快捷店中销售的产品种类都相同。沃尔玛希望通过这种店铺能为那些缺乏大型商店的消费者提供一些便利。

  第三种店铺叫做“快来沃尔玛”,目前刚刚结束在阿肯色州。它的面积只有465平方米,主要经营咖啡、冷饮、零食、即食类产品和一些电子产品,是一种类似于便利店形式的小型沃尔玛店铺,只库存3500SKU的商品(大约比7-11便利店多30%),其商品主要来自于周边大型店铺的配送,并保证和大型店铺相同的价格,这对于顾客来说是相当有吸引力的。

  必须要提的是,便利店这种业态的最大问题在于物流配送,沃尔玛本身的物流能力恰好可以实现对便利店的有效配送,这也是沃尔玛可以开设类便利店的重要原因。

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