呷哺呷哺、小肥羊被曝猪血充鸭血 北京九成是假鸭血

   2015-03-16 央视9070

  据央视报道,有观众举报,北京市场九成的鸭血都是假鸭血,甚至是含有甲醛的有毒鸭血。

  街边麻辣烫的老板直接告诉记者,他这里的鸭血是猪血做的。

  记者到呷哺呷哺和小肥羊,分别打包了一份鸭血,随后,到附近的一个连锁餐馆打包了一份风味鸭血。检测报告显现,三份鸭血样品均检出猪源性成分。

  此外,麻辣烫所用的猪血检出了高浓度甲醛。

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