华润万家在新疆逆势扩张:一年开出两家大型购物超市

   2015-04-03 新疆经济报3450

  华润万家(相关干货),一个为无数中国人熟知的民族名牌,作为中国零售业的航母,在第二轮西部大开发的新十年里铺开了新疆战略布局,正式叩开了新疆市场的大门。

  2013年,华润万家有限公司(以下简称“华润万家”)正式进入新疆,仅用1年的时间就在乌鲁木齐建成两家面积超过1.5万平方米的大型购物超市。在零售业陷入低迷的当下,华润万家在新疆却上演了逆势扩张。

  还有一点值得关注的是,2014年,华润万家与全球零售业巨头Tesco合并,带给了企业更多内涵式增长。“本领大增”的华润万家此时在新疆上演的逆势扩张,无疑在新疆乃至西部掀起一股“华润浪潮”,引发了市场高度关注。

  “受中国经济增速回落、消费下滑、电商冲击等影响,传统零售业正面临着新一轮变革。零售业在新疆的潜力和空间还很大。经过1年多的经营,业绩也证明了公司之前的判断是正确的。”3月24日,华润万家新疆区负责人在接受记者采访时显得非常自信。

  以供应链优势为核心竞争力有的时候,发展落后既是劣势也是优势,短暂的落后可以促使人学习更先进的经验,从而获得更快的发展,避免走弯路,这正是华润万家看中新疆市场的原因。

  “经过长期的发展,华润万家超市的供应链已经非常成熟,完全可以挑战新疆发展零售业的运距长、成本高等困难,再加上华润万家近年来开始转型,全新的变革理念将成为今后华润万家屹立于零售业市场的支柱。”华润万家新疆区负责人表示。

  供应链是华润万家的核心竞争力,依靠其覆盖全国的供应链体系,华润万家超市商品种类繁多、价格低廉,很多超市只能望其项背。目前,华润万家在乌鲁木齐开设的两家超市内,产品种类均超过3万种,顾客可以在超市内买到全国各地的特色产品。

  除了种类繁多,价格也是渠道优势最明显的体现。华润万家落户新疆后,先后举办多次促销活动,10公斤装面粉每袋29.9元,5升装食用菜籽油每桶39.9元,每次活动超低的折扣,让消费者大呼过瘾,也让其他超市及其供应商,想尽办法降低成本,强大的渠道优势让消费者获得了很多实惠。

  随着电子商务的快速发展,华润万家与全球最大的零售商之一Tesco进行合并,华润万家将借助Tesco先进的管理技术,布局今后的发展,Tesco先进的信息管理系统,将可以帮助华润万家完善企业管理架构、部门设置、运营流程等工作,提高超市运营效率,降低运营管理成本,最终惠及每一位顾客。

  重心转移形成发展新动力“重启电商战略是大势所趋,但未来的一段时间内,华润万家仍将以实体渠道为主,电商渠道是传统零售行业转型的有效补充和路径。”华润万家新疆区负责人表示,线下的购物体验是线上购物无法实现的,这也是整个零售业的机遇。

  华润万家对传统零售业的态度无疑是自信的,尤其对新疆市场。超长的运距阻碍了电子商务在新疆的发展,也为传统零售业转型争取了时间。

  “目前我们的消费客单价可以达到全国平均水平的1.5倍,这再次证明新疆市场的潜力。”华润万家新疆区相关负责人认为,传统零售业的前景并不悲观,做好实体店仍然大有可为。

  在位于乌鲁木齐市河北东路的华润万家超市内,记者发现“小吃吧”成为顾客非常喜爱光顾的区域,顾客可以在该区域品尝各地美食,缓解逛街购物的疲劳。在产品划分区域中,也发生了新的变化,增加了婴童区这类按照商品品类划分的区域。顾客在婴童区可以买到奶粉、护理用品、婴儿车等多种类与婴童相关联的产品,这些产品曾经归属不同的产品门类,有的在食品区,有的在保洁区,有的在工具区,消费者需要跑遍整个超市才能买齐,现在只需要在婴童区就能买齐。这样的设计为消费者提供了极大便利,这样的关联性消费,还促进了超市的盈利。

  据了解,未来华润万家新疆区超市将形成九大品类中心,超市将从大卖场转型为若干专卖店的集合体,顾客在超市的消费将获得更多选择,便利程度较以往大幅提升。

  “未来我们的经营重心将由原来的渠道经营向产品经营和顾客经营转变。”华润万家新疆区负责人表示,以顾客为中心,以消费需求为导向是华润万家今后在疆发展的重要策略,零售业态全渠道模式将势不可当,无论是线上还是线下,抓住用户痛点,做好用户体验是核心要义,这也是华润万家转型的重点。

  同步转型的还有超市的会员系统,华润万家还计划依托当前互联网技术和数据业务,分析统计每一名会员的消费习惯,掌握会员的消费需求,为其精准推送优惠券、活动通知,用细致的服务带动超市经营水平的全面提升。

  稳健扩张,带动本地企业发展一年的时间,开了两家超市,人们不禁会问,华润万家未来在新疆的步伐会有多快,它到底会以怎样的方式扩张?

  华润万家新疆区负责人给出了明确的答案:“乌鲁木齐有4家超市能够盈利,大概3—5年时间开始向多个地州延伸。”

  这个答案给出了双重限制:3—5年的时间要向地州延伸,3—5年的时间要有4家店盈利,这对刚刚在新疆起步的华润万家也是一种挑战。

  记者了解到,“稳健扩张,打牢基础”是华润万家新疆区扩张的原则。稳健扩张是指每一家新店在开业前就要做足充分的市场调研等准备工作,以经营顾客为核心理念,掌握这一区域消费者的消费能力、消费习惯、消费需求等内容,结合其特点,设定超市内的商品种类及品类,在超市营业前,就把顾客的理念植入超市,让不同区域内的超市具备差异化特点,让每一家新店一出生就具备更高品质和更高标准。

  另一方面,华润万家新疆区还计划不断吸引本地优质产品进入华润万家供应链,不仅充实华润万家渠道产品种类,还能本地化采购一些同类型产品,降低产品销售价格。去年,西尔丹牌辣椒酱已经成功进入华润万家供应链,产品在西安热卖;新疆果业集团生产的优质林果产品,也已通过该供应链走向全国;另外还有40多家本地企业生产的产品进入了华润万家新疆区的超市。

  据了解,未来华润万家新疆区还将吸引更多本地优质产品进入华润万家供应链,尤其是新疆的优质农产品,帮助新疆的优质农产品生产加工企业走向更大市场,也让华润万家新疆区超市更具本地特色。

  4月2日,乌鲁木齐市一家大型超市内,市民在购买水果。刚刚进入4月,草莓、芒果、香蕉、木瓜等产自疆内外的春季时令水果已大量上市。据店家介绍,不少新上市的水果零售价格较往年相对偏低,价格普遍在10—15元/公斤,比去年低3—4元/公斤。

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