传统百货在发展 天津中原百货从传统老店向现代商业转型

   2015-04-08 今晚经济周报5590

  转眼间,天津已经是多家购物中心云集,新开的购物中心想从众多的竞争者中杀出一条血路越来越难。逐渐成为新城市文化的购物中心尚且如此,老牌百货面临的压力可想而知。在这样的情况下,一些老牌百货开始了转型。更加亲民,更加接地气,是老牌百货在新时代下的自我救赎。

  商界新人 打造社区型购物中心

  几年间,天津多家购物中心在各个区域已经形成了“军阀割据”的局势,每家购物中心以自己的特色和特点改变着一座城市的生活文化和娱乐休闲文化。而在这种情况下,新开的购物中心要想在众多强大的对手中杀出一条血路,这样的难度可想而知。在熙悦汇这个2015年即将开业的新购物中心总经理刘晖看来,想要突出重围,购物中心最需要做好顾客定位。

  约三五好友,或者和家人一起,看电影、吃东西、喝咖啡,这已经成为一个城市生活的缩影。

  “虽然天津现在已经有多家大型购物中心,但是交通和便利性逐渐被消费者纳入时间成本来计算,越来越多的消费者喜欢周边几公里或者开车10分钟可以到达,并能提供方便生活类消费的购物中心购物。”刘晖说。

  对于这家坐落于南开区西部密云路附近的大型购物中心来说,抓住周边社区,经营重点放在了生活体验消费,餐饮、娱乐、超市、儿童教育和娱乐、电影院等成为重点,而服装品牌的数量和购物的概念已经被最大化的减少与弱化。

  而这样的购物中心,很类似于社区型时尚生活中心,便利性和功能性是首要要求。

  “如果家旁边不远就有一个购物中心,我肯定不会去市中心了。走路也能到,开车十分钟之内,谁还会舍近求远去市中心的购物中心呢。”市民王靓说,“家附近有个大型购物中心,是一件幸福的事情。”

  将要开业的大型购物中心已经如此,诸多传统老牌百货商场,也快速地走向了更加亲民、更加接地气的发展方向。

  黄金地段 一家新商场的悲惨童年

  位于荣业大街和南马路两大交通干线“黄金交汇处”,有一家建筑体量颇大的商场—麦购时代广场。但是提到“麦购”这个词,绝大部分的天津人想到的是滨江道的麦购休闲广场,而这个在南马路黄金地带的“麦购时代广场”与自己的“大哥”相比,知名度和人气都小太多。

  然而,就是这座在大部分天津消费心中几乎没有多少存在感的商场,却经历了一个城市的发展和一个行业环境的巨大改变。

  “麦购时代广场所在的建筑开始并不是作为一个商场而设计,最初的设计功能是一座大型机电商城,主要经营小五金,所有的设计都不是围绕百货店的理念来进行的。”中原麦购时代广场总经理赵伟说。

  这之后,由于南马路功能的改变,原来的五金一条街和南马路五金城搬到了南开区的西部,原先的设计理念就落空了。天然的劣势,让这个商场从一开始就有着几乎无法改变的残缺。之后,商场尝试着经营过外贸店,又成为了淘宝城和文玩收藏商场,还曾经经营过化妆品城。

  “那个时候,这个化妆品城几乎囊括了除国际一线品牌之外的所有化妆品品牌。”赵伟说。在化妆品城的带动下,商场逐渐有了珠宝店、自营的鞋品类和二三层的男女装品牌。

  然而,正在商场逐渐成型并发展起来的时候,由于地铁的修建,南马路经历了长时间的封路,商场的经营又一次进入了寒冬。

  当地铁二号线开通,地铁商圈带来的利好让商场内部员工都对这座商场的未来充满了期待。正当所有人准备大干一场的时候,商业环境在几年间经历的巨大变化,并没有让商场火爆起来。

  在这几年里,这座城市有什么变化?商业又出新了怎样的变革?

  在这几年里,网络购物逐渐成为了人们最喜爱的购物方式,与此相对应,传统百货商场失去了以往的火爆,面临着越来越大的生存压力。

  在这几年里,综合性购物中心越开越多,越开越大,也越来越火,与此相对应,到百货商场买衣服的消费者,年轻人少了很多。

  就在几日前,远东百货更是发表公告,表示将在3月份正式闭店。一座曾经很多人非常喜欢的商场,带动了东马路商圈发展的商场闭门谢客,不禁引起了诸多市民的感叹。

  亲民接地气 老牌商场加速转型

  在这样的情况下,老牌百货商场的路将如何走?

  作为老牌百货商场,中原百货开始了一次新的尝试。

  中原百货集团成立于1926年,作为天津第一家大型百货商场,至今已有88年的悠久历史。曾经,中原百货一直稳居天津百货零售业前列,曾多次获得国家或地方颁发的百货业荣誉奖章。但是,面对变化的环境,中原近年来也开始探索传统老店向现代商业企业转型发展的路径。

  在今年初,麦购天津集团同具中原百货集团达成合作协议,由中原百货正式托管麦购天津集团旗下麦购时代广场项目,商场更名为中原麦购时代广场,中原管理团队负责商场准备期的招商及开业后的日常经营工作。

  “我们要打造的是一个家庭化的生活类购物中心。”中原麦购时代广场总经理赵伟说,“再把着眼点放在时装、化妆品等传统经营方式上,很难有发展,甚至连生存都是文艺。新的中原麦购时代广场的经营思路就是打破传统百货同购物中心的经营壁垒,突出家庭生活的购物主题、贯穿一站式生活的经营理念,努力实现与周边百货店、购物中心的差异化经营。”

  去年底刚刚开业的中原麦购时代广场现已集结了包括百货、餐饮、超市、童趣游艺、教育、文化等多种业态,变身成一座体验购物快乐、充满现代品位的多功能区域型购物中心。

  目前,中原麦购时代广场拥有15000平米的超大卖场,汇聚餐饮40余家,甜品店十余家。而儿童教育与娱乐,运动游艺中心等也能让大人和儿童在快节奏的生活中找到生活的乐趣。如市内最大的“淘气堡”、“旋转”马车等游艺设施,专业击剑馆、80度滑梯、大型攀岩设施等,都让这座重获新生的老商场具备了新的魅力。

  “现在的社会比较浮躁,购物中心也要成为具有文化味道的休闲场所。”赵伟说。现在,商场提供了300余平方米的免费场地,举办了一场天津民间艺术展,多种即将失传的技艺,在这里得到了人们的了解好关注。

  “这之后,我们还将定期举办很多文化类活动。”赵伟说。

  生活化、家庭化、文化氛围,成为了中原麦购时代广场在心得环境下为自己寻求的发展方向。而对于大部分老牌百货商场和购物中心来说,只有越来越接地气,才能获得更好地生存状态和空间。

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