“合兴集团正致力发展网购及外卖服务，该项收入目前约占整体收入的10%，相信未来还会持续增长。”合兴集团行政总裁洪明基接受采访时表示，面对内地消费疲弱，食品零售难以独善其身，故集团决定调整经营模式，更多发展150平方米以下的细小店铺，开展线上线下多元服务业务，提高经营效率。
据悉，吉野家为合兴集团控股有限公司的旗下成员，自1899年开创第一家连锁店，至今已有100多年的历史。
据洪明基介绍，合兴集团的开店策略转趋审慎，以往开店一般以200至250平方米为主。目前为减轻投资及提高效率，最近在北京商业区开设一间仅110平方米的新店。
2014年合兴整体同店销售增长1.1%，较2013年录得负8.1%，其中去年第三季（7月至9月）录得负增长1.7%。对此数据，集团合规总监黄国英表示，由于去年下半年面对食品安全的挑战，第四季（10月至12月）同店销售仍然录得负数，不过近两个月已有所好转。
为了尽快扭亏为盈，洪明基向记者透露，除了发展网购及外卖服务以外，目前合兴集团正筹划一项品牌延伸计划，与食品企业合作，最快今年六月公布详情。
