相比于国内赫赫有名的万达广场以及省内并不多见的麦凯乐,深耕山东的银座商业竟然是在走遍山东16市后,最后才进入青岛。一向商家必争的岛城,成了“银座系”布局全省商业版图的最后一站。据悉,在青岛的第一个棋子落下后,“银座系”在岛城有着“5年完成5—8个店的布局”的雄伟计划。
举棋10年终落子
“李沧银座和谐广场一开,很多国内外传说中‘大名鼎鼎’的美食就在青岛落了户……”在青岛本地论坛“青青岛社区”,一则发布不久的帖子吸引了众多吃货的注意力,网友“吃货菇凉”整理出图文并茂的《【第一季】李沧银座和谐广场新开美食最全集合!拿走不谢》。
与网友“吃货菇凉”一样惊喜于和谐广场落户岛城的市民不在少数,更有很多市民感叹和谐广场以及其背后的“银座”来的有些晚。位于李沧区的和谐广场今年1月底开业,标志着省内当之无愧的龙头老大银座商业终于进驻青岛。
自1996年在省会济南开出第一家银座商场后,“银座系”在省内迅速发展壮大:2001年,在泰安第一家银座异地分店开业,之后接连在滨州、东营等地划定势力范围。在青岛和谐广场开业之前,银座商业已经在省内其余16市开出了100多家“银座商城”和“银座购物广场”,且不说大本营济南的20多家,就连滕州和寿光这样的县级市,都各有两家。
为何最后才选择落地青岛?青岛和谐广场总经理刘景涛告诉记者,青岛作为山东半岛蓝色经济区核心区的龙头城市,有着不同于其他省内城市的独有特色,商业氛围浓厚,消费理念领先,市场容量大,对商业流通企业有着先天的吸引力,银座商业所属鲁商集团也很重视青岛市场。
他说,青岛本土零售业发展很快,佳世客、麦凯乐等商业大佬早早在青岛圈地,虽然竞争激烈,但业态是以传统百货店、大型卖场为主,缺少体验型一站式购物中心。鲁商集团在购物中心业态方面,具有开发、运营购物中心的全产业链综合优势,为确保布局青岛战略成功,观望到青岛市场的特点后,鲁商集团在前两家(济南、临沂两个)购物中心成功运营的基础上,选择以购物中心业态作为布局青岛的首站。
商家必争之地如何立足
李沧区是青岛市“三城联动”的地理核心区,地处市区地理几何中心,位于市内三区的北端。商贸流通一直是李沧区的发展重点,该区将商贸流通作为支柱产业进行培育,希望打造辐射胶东半岛的一站式购物天堂,构建国家级商贸集聚示范区。
在这样的地理位置以及政策鼓励下,李村商贸集聚区已从过去的崂山百货、北方国贸、利客来购物中心三足鼎立,发展到国美、苏宁、五星电器等专卖店抢滩登陆,李沧宝龙城市广场、李沧万达广场、伟东乐客城等大型商业综合体争相落户。
在其他商业大佬布完局后再进入,银座后发而至,他们需要面对的,除了在岛城摸爬滚打多年的本土大鳄,还有万达集团在山东省最大的商业综合体李沧万达广场、以主打世界级河谷主题的大型商业综合体伟东·乐客城等一众“高手”。这样残酷的竞争下,银座如何立足,如何发展?
“一手抓服务,为市民提供更好的购物体验;一手多点布局,形成规模效应。”刘景涛向记者透露了银座在青岛的发展思路,不管是明确定位、确定经营主题,还是设计建筑形态、业态组合、品牌引进,“以消费者为核心”的价值理念都贯穿始终。“银座商业运作多年,已经积累了丰富的经验。未来5年内能达到5—8个店,摊薄单个店的物流及运营费用。”
在经营团队上,零售行业非常缺乏专业和职业人才,李沧银座为了能够一炮打响,从济南抽调了20人的骨干团队,这样在人才储备上就比借外脑买服务的模式更有优势,可快速开展相关专业工作。在经营策略上,李沧银座与总部在经营策略上保持一致,并充分考虑当地老百姓的消费习惯、生活习惯,努力让顾客“跑顺腿儿”。
或成银座电商桥头堡
在传统零售业逐渐被淘宝、京东等电商逼得无路可走的时候,银座非但没有收缩战线,反而放话要“5年完成5—8个店的布局”,不禁让人对他们的“雄心”产生疑虑。不过刘景涛对这种看法并不认同,他告诉记者,现在的商业模式不同于传统的单一商品售卖,商业综合体式的体验型购物中心将成为主流零售商业模式。
他介绍,济南和谐广场作为鲁商集团打造的第一家购物中心,便是通过营造轻松愉悦的购物环境,注重体验式消费,加大与顾客的互动性和参与性,使市民餐饮、娱乐、健身等需求得到一站式解决。今年一季度,济南、临沂两家和谐广场销售上升40%,客流提升25%。
另一方面,实体店和网购不一定就是你死我活的关系,还可以相互促进创新、联手共同赢利。正如“银座系”旗下定位综合网上购物服务平台的“银座网”,借助银座实体店的布局,实现物流、配送、售后等服务的延伸。银座网属于山东银座商城股份有限公司,仓储物流中心与“银座系”商超的仓储物流都位于济南的银座物流3万平方米主仓库。
借助于银座商超在采购中强大的议价能力,银座网可以用更低的价格完成进货,并且能够保证货品的质量品质。据银座网介绍,目前该网站能够提供母婴、家电、数码等数万种商品,并且能够确保正品。