由比利时诺本集团主办的“第六届中国酒店战略创新与发展高峰论坛”于4月23至24日在上海西郊宾馆举办。会议集聚了来自酒店及度假村、商业地产开发管理、设计、金融投资以及科技服务方案解决集团的近200位嘉宾,共同讨论中国酒店业发展以及投资的机遇和挑战。
大会第一日围绕酒店“规划、投资、管理、运营“的核心议题,分别展开了六场演讲和两场小组讨论。龙藏资本董事总经理赵祥龙作为开场演讲嘉宾,深入解读了中国品牌酒店资产管理现状及趋势。首先他分析了中国高端酒店市场环境和发展情况。一方面从酒店所在的城市等级来看,以400元 – 中国高星级酒店资产配置的生死线为衡量标准,目前只有三亚和北上广等9个城市的五星级酒店基本达到业绩要求。而由于供给量带来的持续压力,二线城市此类酒店也难以在短期内出现业绩飞跃。可以看出中国目前的市场环境并不支持做很多的高端酒店。另一方面从酒店自身的品牌等级来看,以资本市场的表现作为判断标准,目前在中国酒店市场,朗廷、金茂以及开元信托无疑表现最为突出。资本市场在给它们定价的同时,传导到了实体经济,提供给酒店行业定价参考标准。而从三者每平米每年产生收入和营运利润来看,相比于写字楼、购物中心等商业地产的表现,酒店显然非理想的投资选择。其次将中美酒店资产价值及业绩进行对比,由于受制于缺少带薪假期、有效需求不足、酒店资产管理体制和观念发展不完善等因素,通过人均消费间夜数(2014年美国人均3.52,中国人均0.24)、RevPAR(2014年美国奢华级别酒店230.89美元,中国五星级酒店70.99美元)等诸多数据,都显示出中国酒店距离美国仍有很大差距。在最后总结时,赵祥龙表示未来两年,中国酒店业面临的形势仍较严峻。
随后,君域酒店集团总裁张经邦、智富集团商业管控中心副总经理孟庆德等嘉宾相继发表演讲。此外,辉盛国际管理有限公司首席执行官曹炳森,逸兰酒店集团中国区运营总监黄锦硕,雅高集团大中华区首席运营官,柏雅酒店管理有限公司总经理山口长助以及ONYX酒店管理集团业务发展副总裁黎誌财等8位嘉宾分别展开了两场小组讨论,围绕“中国长住型酒店市场发展概况及盈利模式”和“复杂多变市场环境下的管理艺术”议题,分享交流彼此见解与经验。
会议第二日,以酒店“科技与设计”主题展开了七场演讲。州逸酒店度假村集团信息技术副总裁朱明生、锦江国际酒店高级副总裁张兴国等嘉宾,都不约而同谈到了基于移动互联的酒店科技应用的重要性。Wifi全覆盖、移动服务、自助设备、智能电视、远程房控、智能房卡等智能化应用,不但极大地满足了客户所需,也让酒店管理人员不再束缚于柜台。当然随之而来的系统架构和管理模式的改变,也将是未来酒店业的一大挑战。
此外Nalco、ThoughtWorks、Yamaha、HOBART、AKVO、HDL、AXOR、松下等科技商也于现场展示了最新产品与服务。与会代表热烈交流互动,并表示乐观看待中国酒店行业的发展。
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