（商产网记者报道）自去年5月风靡深圳的榴莲比萨品牌“乐凯撒”进驻广州以来，经过短短一年时间的发展，如今，乐凯撒已在羊城开出了5家门店，可以说是越做越火，其中，珠影星光城店及正佳店人气最为火爆，从不打折却总能餐餐排队
记者了解到，为了进一步给顾客创造舒适的用餐环境，2014年底开始，乐凯撒逐渐把店铺面积、装修风格都进行了统一的升级，通过扩大餐厅面积，提升装修品味，来增强消费者的用餐体验。
5月初，乐凯撒比萨又把重要的一子落在了位于广州珠江新城CBD区的花城汇广场，该店是乐凯撒在广州开出的第5家门店，也作为他们的新一代形象店出现在大家面前。
乐凯撒比萨广州花城汇店
据介绍，乐凯撒花城汇店总面积约150平米，设置约60个座位，同样配备了一个超大的透明开放式厨房，使得空间通透明亮，消费者可清晰看见厨师从搓面粉、甩饼到烤饼的全过程，以此加强与顾客的互动性。
有意思的是，对乐凯撒熟悉的消费者都知道，他们的LOGO是一个很明亮的黄色三角形符号，代表着招牌榴莲比萨，而在该店中，从地板砖到墙砖，都使用了不少三角形状的瓷砖进行拼接，使得整个店铺的形象风格比以往门店的更具代表性，可见设计师在细节之处的用心。
据创始人陈宁此前表示，现在中国有3个亿的中产阶级，乐凯撒要做中产阶级的生活方式，要进购物中心，就要注重设计感。
事实上，为了做到这一点，乐凯撒在顾客的用餐体验上的确花了不少心思，从第一家南山保利店到今天的最新形象店的出现，乐凯撒在餐厅环境的打造上，一直在做加法。
但在菜单上，却恰恰相反。记者发现，在乐凯撒比萨的门店菜单上，发现一共有19个SKU，他们表示， 从一开始，乐凯撒就专注做单一品类，不盲目追求多元。99、161元的两个套餐，4款主打比萨，再加上10款不同口味的比萨，3款小吃和一些饮品茶饮，让消费者可以快速点餐。
由于性价比极高和产品口味符合消费者心目中预期，因此顾客的口碑成为了他们最成功的营销。
据了解，乐凯撒广州第6家门店——嘉裕太阳城店、上海美罗城店也即将正式开业，截至目前为止，乐凯撒已进驻了深圳、广州、惠州和上海市场，门店约达30家。
乐凯撒花城汇店，位于广场中区，毗邻星巴克
