（商产网记者报道）魅力北京、精致上海，许多新品牌在进入国内市场时，往往会把首店开在其中，因此北京上海也逐渐成为品牌的时尚聚集地。而广州作为我国的“南大门”，是华南地区的政治、经济、文化中心，同时毗邻港澳，不管对于国内品牌还是国外品牌来说，同样有着不可抗拒的吸引力。
据商产网记者不完全统计，近半年来，也有不少餐饮、服装、娱乐业态的人气品牌开始进入广州布局，开出首家门店，如外婆家、炉鱼、很高兴遇见你、TWG、萌奇西餐、初语、INXX、GAP、SHOEMARKER、百老汇等。
另一方面，随着新商场的不断涌现，广州购物中心的竞争加剧，面对新生力量与后起之秀，老商场将持续的调整业态来服务顾客不断改变的需求，而新商场的开业，同时也为广州引入一批优质新品牌，填补市场空白，给消费者带来更多元化的购物体验。
1、 外婆家
外婆家创立于杭州，自2005年开始进入餐饮市场，经过经过十五年的发展，如今不仅奠定了其在“杭帮菜”中的一哥的位置，也成了家喻户晓的餐饮大牌，所到之处，都能让消费者趋之若鹜。
目前，外婆家餐饮旗下已研发出外婆家、金牌外婆家、炉鱼、锅小二、动手吧、三千尺、柴田西点、Uncle5、宴西湖和锅殿等多个餐饮子品牌，全国门店超过110多家。
据新掌门人裘晓华透露，“今年，外婆家将走进更多新城市，重点拓展一、二线城市，计划开出60多家新店”，其中，外婆家广州首店将在5月22日正式亮相太阳新天地，5月23日亮相正佳广场，此外，还意向进驻太古汇和即将开业的天环广场，但目前仍在洽谈中。
2、 炉鱼
“炉鱼”作为外婆家旗下新研发的精品烤鱼餐厅，自2013年7月诞生后，便快速“游”向了全国各地，与外婆家人气相仿，所到之处，均掀起排队风潮，经过短短一年多的发展，目前门店也已达60多家。
不难发现，近半年时间里，“外婆家”与“炉鱼”更像是被打包在一起齐头并进，有外婆家的地方，便会有炉鱼的身影。
炉鱼以个性时尚的装饰、类似于酒吧的自由氛围和利用炉烤的创意迅速走红，据悉去年魔都开店时，当天累计接待顾客1300人，翻台10次；深圳店首日开业火爆程度更是超越上海，接待顾客达到1500人。
目前，“炉鱼”餐厅已经进入上海、杭州、苏州、湖州、深圳、武汉等城市，在每个地方都成为商业体内人气最旺的餐厅，不断刷新翻台率。其中，广州首店同样于5月22日亮相太阳新天地，与外婆家一同开业。
3、 很高兴遇见你
韩寒不单单是一名作家、赛车手、导演，现在更是一名餐厅老板，相信不少吃货都已经知道这位国民岳父开了一家餐厅品牌叫“很高兴遇见你”，自2014年2月在上海开出首家门店后，这家被称标识为最具文艺范的餐厅便受到粉丝的热烈追捧，其中，上海周浦万达店更是创下等比餐位面积前提下的单日营业额记录及最长等位时间10小时的惊人记录，这也是整个餐饮业罕有的。
据介绍，“很高兴遇见你”餐厅内专门提供各种创意菜式，菜名都非常有意思。餐厅主打轻奢餐，由米其林三星级餐厅总厨独家出品，人均100元左右，希望以大众化的价格，健康的食材，低油烟的环保理念，及别具一格的烹饪形式，为中国轻餐饮业注入动力。
而广州首店也将在5月20日正式开业，餐厅位于番禺万达广场三楼，开业期间三天内，这位阔气文艺的老板还甩出每天五折的优惠给广州的吃货们当见面礼。接下来，“很高兴遇见你”广州第二家门店还会在维多利广场落脚，预计在6月份亮相。
4、 TWG TEA
今年2月，全球顶级奢华茗茶品牌TWG Tea广州首家沙龙与精品店正式亮相太古汇，占地约202平方米，可容纳22张餐桌，38个座位。店内装潢经TWG Tea团队精心打造。
作为欧洲最顶尖高端茶品的先驱，TWG Tea拥有全球最大的茗茶系列，精选全球45个原产地，包括中国、巴西、夏威夷、马拉维、澳洲、肯尼亚以及波斯地区等最上等的茶叶，不仅为中国消费者提供最优良的中国传统茗茶，也致力于为成熟懂行的茶品爱好者介绍多元化的外国茗茶。
随着TWG Tea茗茶王国的不断发展，其实力愈发强盛，目前，旗下44家沙龙与精品店覆盖全球14个国家，从新加坡到首尔、美国到上海、比利时到广州，在满足消费者对高品质茗茶与日俱增的需求以及对都市精致生活的偏爱基础上，TWG Tea无疑已成为全球奢华茶品行业中的引领者。
5、 萌奇西餐
提到ZOO COFFEE这家源自韩国的人气咖啡品牌，相信不少消费者都已不陌生，其凭借“城市中心的动物园”这一独特的装修设计，将可爱的动物文化与咖啡文化进行巧妙结合，在我国获得众多消费者喜爱，门店遍布全国各地，而其兄弟品牌也借势陆续进入中国市场。
据记者获悉，其兄弟品牌萌奇西餐（Monkeys Kitchen）广州首店已于今年1月亮相花城汇广场。萌奇西餐与zoo coffee是同属集团ZOO HOLDINGS旗下创立的品牌，但与zoo coffee所卖产品不同，萌奇主打西餐，由韩国高级酒店首席厨师长亲自运营的蛋包饭、意大利面、披萨等意式美食专门店。
2015年新年伊始，萌奇西餐还请来去年大热韩剧《来自星星的你》中饰演女主角千颂伊弟弟的角色——安宰贤做代言人，用“西餐+暖男”的效应作为集团旗下的新势力出现在市场，目前，该品牌已成功进驻北京、上海和广州，为消费者带来意大利式的美食。
