质检总局抽查结果显示液态乳品合格率过九成

   2007-01-04 3130
  国家质检总局1月1日发布了对酸牛乳、灭菌乳等液态乳类产品的专项国家监督抽查结果。结果显示,超过九成的液态乳类产品质量合格,产品抽样合格率为93.9%。

  此次抽查对脂肪、蛋白质等重要的质量指标,铅、无机砷、硝酸盐、亚硝酸盐、菌落总数、大肠菌群等安全指标,以及苯甲酸、山梨酸、甘氨酸等食品添加剂共11项指标进行了严格的检验,结果有46种产品合格。在本次抽查中,未发现违规使用食品添加剂苯甲酸、山梨酸、甘氨酸的问题。

  在对酸奶制品的抽查中,发现酸奶制品产品质量较好。本次共抽查的14种酸牛乳产品经检验全部合格,合格率为100%,消费者可放心食用。而部分灭菌乳产品存在质量问题,共抽查了35种灭菌乳产品,其中有3个产品不合格,不合格指标为菌落总数、硝酸盐、脂肪、蛋白质。

  质检总局提醒广大消费者,消费者在选购液态奶时,要尽可能到正规的商店或超市里购买;要选择那些有一定规模、产品质量和服务质量较好的名牌企业的产品;要注意产品包装上的标注标识是否齐全,是否有QS标志;要分清是液体乳产品,还是含乳饮料产品;要购买保质期内的产品,不要购买已经涨袋、涨包或涨杯的产品。

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