5月16日，2015年中国特许展北京站在国家会议中心拉开了帷幕。此次北京站特许展将持续打造“特许嘉年华”概念，参展品牌涵盖餐饮、娱乐、金融、服装等众多行业，数量达到数百家，是2015年规模最大的一站。
迪孚控股集团携手三大品牌悉数亮相此次展会，成为2015中国特许展规模最大的参展商，并将在16日至18日三天持续展示品牌形象、品牌实力，和众多投资人共襄盛举。其中，由迪孚控股引进的意大利百年咖啡品牌Caffe Pascucci凭借其“高大上”的格调和咖啡品质，收获众多好评和关注，赢得满堂彩。
吸引众多高端投资人关注 市场前景可期
由中国连锁经营协会提供的调查显示，2015年最被看好的特许连锁加盟行业仍是咖啡饮品类。据调查，投资咖啡正以25%的速度增长，而咖啡馆正成为城市文明进步、经济增长的亮点。国际咖啡组织(ICO)运营部主管巴勃罗.迪布瓦认为中国市场极具潜力。他说：“在20世纪60年代的时候，日本每年仅消费25万包咖啡，而如今其消费量达到了700万包。中国市场也已经呈现出沿着这一趋势发展的迹象，因此中国将成为世界上重要的投资咖啡和咖啡消费市场。”
展会现场，笔者看到参加Caffe Pascucci专场说明会的人意向投资人络绎不绝。“这个咖啡品牌在亚洲有很大名气，之前我在韩国大街小巷都能看到，非常符合现在年轻人喜欢的时尚格调。我今天就是特地来签约的。”来自天津的投资人张先生说。笔者还了解到，现场许多前来咨询的意向投资人，都有海外侨居或留学背景，都是在国外感受到Caffe Pascucci的良好品质和口碑，对其在中国市场的发展前景十分看好。“今天过来一看，Caffe Pascucci的展台果然是最大气时尚的，还有意大利请过来的咖啡师，更加坚定了投资的信心。”许多意向投资人表示。
正宗意大利咖啡 高品质赢得高口碑
Caffe Pascucci是意大利的老牌咖啡品牌，堪称意大利咖啡的正宗代表，不仅在欧美享有极高的声誉，还倍受亚洲咖啡爱好者的推崇,仅在韩国就拥有300多家门店，更是韩国著名的影视剧拍摄取景地。曾红遍亚洲的偶像剧《天国的阶梯》就在首尔Caffe Pascucci取景。如今这家咖啡店已经成为粉丝的朝圣圣地。
从1883年创始至今130多年的发展历程中，Caffe Pascucci始终由PASCUCCI传承经营，至今其第三代掌门人还在参与企业经营管理工作。正如Caffe Pascucci那句著名的广告语：“A perfect to start your day.”所言，“将一杯咖啡完美到最后一口”是PASCUCCI家族秉持的信念，“无论你在世界的哪个地方，只要走进Caffe Pascucci的门店，你享受的咖啡品质、体验和服务都是同样的、无与伦比的。”
在展会现场，笔者也切身体验了一次正宗的意大利咖啡的品质之旅：意大利进口的咖啡杯、意大利进口的雪葩机、意大利设计师设计的展台、意大利空降的咖啡师……甚至连餐巾纸都是意大利进口的正宗“洋货”，让所有在场的人都不得不感叹大品牌的实力和对细节的考究。笔者看到无论是前来咨询的投资人，还是参观者，不少人都把Caffe Pascucci的展台当成了拍照取景地，纷纷合影留念。帅气热情的意大利咖啡师更是人气爆棚，派对等着喝意大利手工咖啡的人络绎不绝。
数据显示，目前每年全球咖啡豆的销量约800多万吨，其中中国约占市场销量的1/20。分析指出，中国咖啡的消费量将继续以每年15%~20%的幅度增长，未来十年中国将成为全世界咖啡销量最大的国家之一。2030年之前，中国咖啡消费市场预计会达到2万~3万亿元，咖啡产业将成为一片新的投资沃土。行业专家表示，迪孚控股引进的意大利百年咖啡品牌Caffe Pascucci，精准瞄准了中国市场正在不断壮大的中产阶级消费群，填补了意大利手工咖啡的市场空白，将形成全面覆盖之势，凭借品牌自身的号召力结合集团化发展的强劲实力，必将打破当前中国咖啡市场的格局，引领咖啡行业的博弈升级。
