体验式卖场助力商业地产发展 娱乐业态成商业下一奇兵

   2015-06-01 重庆时报9560

  据悉,近日从市政府网站传出消息称,到2020年,重庆将全面建成长江上游地区商贸物流中心和国家级流通节点城市。其中的重要指标之一,是全重庆市 社会消费品零售总额突破10000亿元,届时还将建成3个500亿级超级商圈。可以预见,重庆的商业地产又将迎来一波发展高潮。在商业体扎堆越来越白热化的情况下,如果在商业运营方面作出差异化发展,有前瞻性的开发商已经率先在主动求变。

  重庆将建成15个百亿级商圈

  根据市政府网站显示,重庆市加快推进商贸流通产业发展,到2020年,将全面建成长江上游地区会展之都、购物之都、美食之都。

  发展的具体部署是:全重庆市社会消费品零售总额突破10000亿元,年均增长10%以上;商品销售总额32000亿元,年均增长12%左右;住宿餐 饮营业额2200亿元,年均增长12.5%左右;商业增加值2500亿元以上,占GDP比重10%以上;会展产业直接收入150亿元,拉动消费1200亿 元。

  此外,重庆市还要建成百亿级商圈15个,其中500亿级商圈3个;建成百亿级大市场20个以上,其中千亿级市场集群4个;基本建成中央商务区和悦来会展产业集群;培育形成百亿级商贸大企业15家,其中500亿级商贸大企业3家。

  对商贸发展的重视,体现到地产行业,必将带动商业地产的发展。戴德梁行重庆公司总经理江冰河表示。

  事实上,从近两年开始,重庆的商业地产发展开发量就在一直攀升,而层出不穷的商业体在吸引消费者到场率的手段已黔驴技穷。

  根据第一太平戴维斯的数据,未来的两年内,重庆预计约有30个零售商业项目入市,新增超过280万平方米的零售商业面积。

  体验式卖场有助商业地产上行

  世邦魏理仕近期一份报告显示,未来六个月,包括重庆在内的中国部分主要城市的商业新增供应都将超过40万平方米。预计部分项目将根据区域市场需求重新定位和调整业态,重点发展体验型商业。

  有资深业内人士分析称,近几年,购物中心体验业态一直走高,一方面是因为零售业持续低迷,加上网购对实体零售的冲击,造成了零售店开店意愿低下,甚至调整关店,这逼得购物中心只能不断去零售化。

  另一方面,大众创业氛围渐浓,颇具特色的创新商户涌现,刚好解决了商业项目方招商难题,而且当前,体验业态更能吸引人气。

  中国购物中心产业资讯中心主任郭增利认为,之前竞争不激烈的时候,商家把商业房地产仅仅理解为“商业”,忘记了在“场所精神”上给消费者提供服务。

  商业地产不能只会做房东、不会做体验,“让顾客有愉悦的体验感”是中国商业地产进入“加速上行阶段”和同质化竞争后的一种改良方式。

  餐饮在购物中心的比重增大

  娱乐业态成下一商业奇兵

  如今购物中心为力求打造一站式购物体验,以往购物、餐饮、娱乐“52:18:30”这一购物中心业态经营“黄金比例”正在被打破,取而代之的是购物、餐饮、休闲1:1:1联袂主演的消费模式,以往的双主力店也由现在的多主力店代替。

  从目前市面上比较主流的偏重体验式商业综合体来看,以餐饮、咖啡为主的商务消费体验比较常见,例如龙湖春森彼岸,东原1891等,餐饮比例达到甚至超过20%,可观者到20%-40%。

  借力餐饮增加人气,成为大型商场和购物中心主打。还有部分是以儿童消费为核心的家庭类体验。例如龙湖时代天街C馆,上海城等。

  购物中心和传统百货商场不断上调以儿童职业体验馆、儿童百货、游乐场等为主打的儿童业态比例,一方面是市场需求,另一方面是其惊人的增长速度。而目前市面上还比较缺少的是,以娱乐运动为主的年轻消费体验。

  如今的购物中心,对于很多人来说已不再是为购物才去逛,运动、交友、聚会、看时尚展览、看电影、溜冰、KTV等,在购物中心都能找到中意的那个区域。

  日前,龙湖在时代天街D馆招商发布会上宣布,时代天街D馆商业建筑面积约8万平米,将以“用娱乐驱动零售”为经营理念,娱乐体验业态占比空前,约为28%,引入大量潮流新业态,玩法新概念,如:青年艺术剧场、保龄球、台球、运动吧等。

  与之相得益彰的主题餐酒吧、创意餐吧、潮牌、设计师品牌、跨界品牌等也将强势入驻。

  在市面上以家庭和商务消费为主流的情况下,龙湖打造以娱乐体验为主体的青年购物中心,证明其在商业运营方面的前瞻性。

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