4万人次vs8万人次。前者是北京爱琴海购物公园2013年开业初期日均客流量,后者是这个项目2015年最近一次活动日的当天客流量。
短短18个月,红星商业旗下首家shopping mall迎来业绩大翻转。当下每个周末和节假日,涌进北京爱琴海购物公园的流量都稳定在6万人次以上。逆袭不是个案。在云南,昆明爱琴海购物公园人流在2015年的炎热夏天甚至突破了每日10万客流的大关,距2014年12月20日的开业时间不过5个月。
爱琴海是红星商业重点打造的购物中心品牌。在一片高歌猛进的背景声中,中国商业地产近年来同时陷入癫狂和焦虑两种情绪,难以自处。泡沫之中裸泳者众,如何不被时代消费和埋单?曾被看做领先者万达模式的复制者和赶超者的红星商业,选择走另一条路。
商业是运营出来的。重新划分业态、迅速调整品牌、创新交互体验、完善度假场景,甚至从视觉、听觉、嗅觉下手,精细化、专业化运营,正让爱琴海系shopping mall重新驶入正确轨道,并且,红星商业团队在打磨发展模式的过程中逐渐摸索了新路径。
2015年开始,红星商业将以自行投资开发项目、股权合作、资本合作、资产管理四种模式,进入快速扩张期。从2014年提出的100家爱琴海购物中心目标,到2014年12月的一年开三店,再到2015年5月不再提及数字,这是属于一代商业地产开发商的野心、路径自我革新,也是顺时代发展的必然之选。
但北京爱琴海购物公园、昆明爱琴海购物公园的变形故事仍在继续。未来的20个月里,爱琴海将把足迹铺向福州、天津、重庆、上海、苏州、杭州、成都、兰州、唐山、淮安、临沂、驻马店。中国人外出购物时脑海出现的shopping mall名单正越来越长,想在上面加上一些名字难度不小。网易房产亲赴北京、昆明两地,跟踪两年,做出长篇报道,看爱琴海如何自救并实现加速突围。
从“好吃”的美食广场 到“爱逛”的购物中心
2014年上半年开始,家住芍药居的女白领小安,越来越多地将下班购物和周末休闲,安排在北京三环边上那个有着蓝绿色玻璃幕墙的大型建筑里。
开业之初,小安光顾北京爱琴海购物公园的原因是:黄记煌、黑玫瑰、青年餐厅,一水儿的餐饮品牌。“买衣服不多,腐败倒是去那”,“口味多,还好吃”以及“馋外婆家的时候不用跑五道口那么远了”。时间一长,小安后来再去北京爱琴海,原因渐渐变成“MUJI家出了2015春夏款!”“VANS搞特惠,全场9折”“下班逛逛TOMMY,看有没有新品”。
小安隔段时间从星巴克所在的爱琴海东门进入商场,就能看见一些店面被换掉。重新招租的新店被围挡起来,外面写着“coming soon”字样。在她的认知里,爱琴海刚开业的品牌都不是很有名,“让人没有买买买的欲望”,相比购物中心,“这里更像美食广场”。然而随着围挡陆续拆除,北京爱琴海的大品牌越来越多,她开始愿意在餐厅以下楼层停留。
一位名叫_echo54_的网友曾在大众点评网上留言:“这家店不太适合购物,更适合来吃饭。”
这是北京爱琴海开业初期重餐饮思路的直观缩影。多达2万平方米的餐饮面积,令爱琴海在全北京范围都能拔得头筹,外婆家、雕爷牛腩、青年餐厅、滇草香等60余家精品餐饮商户的吸纳,最大可能积累人气,北京爱琴海一跃成为东北三环“最好吃”的购物中心。相比之下,一到三层的服饰精品业态集客效果不如四层的餐饮业态令人满意。
北京爱琴海紧邻的太阳宫百盛、国美电器、大中电器一度是其成功的最大机遇,却在消费习惯变迁的过程中变成减分项。红星商业董事长张华容在接受网易房产专访时曾提到,北京爱琴海购物公园创造了行业单店最快纪录:2013年4月26日在人民大会堂首开发布会,同年10月26日便开业了。爱琴海曾因百盛百货品牌丰富而有意避开同种业态过度招商,于是改打美食牌。但项目开业当年,相隔不足50米的百盛交出上市以来最差成绩单,曾经风光的国美和大中则在电商网站冲击中失去位置,逐渐沦为空荡的家电展厅。东北三环各大品牌店面集体失去客流量,给该商圈的新进入者爱琴海带来巨大影响。