自去年以来,无锡的大卖场一直笼罩在电商冲击、经济下行的阴霾中。为重振市场,各个卖场在扩张的同时也开始不断“升级”,或增加进口商品、或吸引年轻人。昨日,在锡城颇具影响的家乐福超市永乐路店完成升级,这是该超市进入锡城15年来进行的规模最大的一次店面调整。
增加进口商品,引入老字号元素
记者昨天进入装修一新的卖场,最明显的变化是通道宽了、光线亮了,有些像购物中心的格局。货架、收银台全部换新,配色以红色、咖啡色等暖色系为主调,营造出更加温馨的购物环境。灯光改成了新型LED 管,明亮、环保,特别在一些货架根据商品的特点,配置了不同的光源。“现在年轻的消费者越来越挑剔,光靠价格已经吸引不了他们,还需要营造更舒适的购物环境。”家乐福方面介绍,店堂内还增添了20辆亲子手推车,方便年轻父母推着宝宝采购。整个店堂里还开通了无线WiFi,以满足年轻人随时上网的需求。
记者留意到,卖场里中式点心引进了无锡名牌“穆桂英”,面包糕点引进了“福吉佳”,地方特色更强了。另外图书、电子出版物的经营场地扩大到了200平方米经营品种达2000余种,更能满足消费者对精神产品的需要。各类进口食品的经营场地也扩大到了200平方米,品种多达3000种以上。
大卖场变脸适应“年轻化”
随着零售业发展速度的放缓、客流增长率的“停滞”,无锡的众多大型连锁超市纷纷进行调整,期望与电商展开差异化竞争。如家乐福2013年阳光店自开业就大打进口食品牌,加大自有品牌的占比。大润发启动了网上商城,欧尚新区店重装升级,3000种商品与京东、一号店比价销售。最“老”的麦德龙锡山商场也完成了现购自运模式的升级。
业内人士分析,无锡消费者对便利和时尚化的追求必然会影响到连锁大超市的经营模式。近两年来,消费者越来越喜欢追新,对千奇百怪进口食品的需求激增,网上能买到的东西最好在超市里也有。连锁企业除了有全国模式,也需迎合对本土产品的需求。此次家乐福永乐路店的改造升级,应是一个信号。“和电商相比超市已经没有价格优势,未来会利用各项增加的服务、货品和社区布点加大对消费者的吸引力。”