6月15日，记者从嘉年华国际控股股份有限公司获悉，嘉年华国际公布以2.5亿港元收购金钱豹高端连锁餐厅。据悉，总部位于上海的金钱豹于2003年成立，作为极少数的大型餐饮运营商，拥有强劲入场人次及人流。作为高端自助及宴会品牌，截至2014年12月31日，金钱豹共在中国16个省的19个城市拥有29家餐厅，多余所有的直接竞争对手。金钱豹的成功受惠于国内迅速城市化及国内现拥有全球最庞大的中产市场，令出外用餐需求与日俱增。
嘉年华国际控股有限公司主席景百孚表示：“这是集团首次在餐饮行业进行收购。随着国内中产阶层消费人口快速增长，我们相信高质素的自助餐及宴会市场潜力不容忽视，而金钱豹正好为集团提供优秀的机会去把握这个商机。”嘉年华国际控股有限公司行政总裁梁永昌表示：“基于金钱豹在中国大陆的口碑及品牌知名度,于一、二线城市建立的餐厅网络及在过去12个月服务超过百万名顾客的基础上，集团将进一步提升其品牌及在中国的网络覆盖，以期增加餐厅数量、客户群规模及客户人均支出，从而提高金钱豹的盈利能力，继而有助于扩大集团收入，并将其发展成拉动集团溢利的引擎。”
另外记者独家了解到，年内青岛海上嘉年华将按计划会分阶段开业，嘉年华国际正积极在餐饮行业及其他体验式消费模块物色其他轻资产营运业务机会。
