2015年7月1日,知名台湾料理“鹿港小镇”全国第54家店在上海华润时代广场开业。
鹿港小镇2001年创立于上海,将台湾精致料理、台式经典冰品引入大陆,独特的菜品、时尚的装修风格和亲切的服务,使得鹿港小镇在中国大陆各大城市、澳门、菲律宾等地拥有超过60家门店,成为国内最大规模的台湾连锁休闲餐厅。
台湾菜系以闽南菜为主,由于台湾特殊的历史,受到全国各地的菜系影响,融合了多种菜系的特点,形成了重视食材,注重天然味道,注重时令的特色。鹿港秉承台湾菜的精髓,其菜品看似简单,用料却讲究,做法独特,其中像三杯鸡、菠萝油条虾、花生冰沙等产品在各地都备受顾客喜爱。