中午11点左右，在近百人的用餐长队尽头就是“水货”店，随着一声“客官，您的货到了”，一个胖师傅把各种“货”直接倒在桌上，没有传统餐具，顾客吃东西只能用最原始的“手抓”。
今年，这家目前国内最潮的餐饮机构，它将与兄弟品牌“57℃湘”落户新疆库尔勒GLM金汇来购物广场，GLM金汇来准确的定位、先进的管理理念正吸引着像“水货”、“57℃湘”这样国内最潮的品牌争相进驻。而随着国内最火爆餐饮潮牌的首次入疆，大型餐饮品牌已开始集体西进发力。
南疆明珠库尔勒 吃出最潮文化
笔者在新疆乌鲁木齐兵团大饭店见到了“水货”和“57℃湘”的总经理陈先生，干练的外表下，陈总对饮食文化有着敏锐的嗅觉。
他告诉笔者，第一次接触到“水货”和“57℃湘”是在成都，“水货”主打海鲜，“57℃湘”是新概念铁板烧，两个餐厅最大的特色就是将美食与欢乐进行了最好的结合，“水货”突出的是回归自然，释放内心自由的饮食理念，而“57℃湘”则是通过厨师现场烹制，让炒手与顾客之间有一次难忘的互动，因为独特的品牌文化，这两个餐厅在成都、杭州、上海经常是需要排很久的队才可以吃到。
而今年库尔勒市民也有口福了，伴随GLM金汇来购物广场的正式开业，库尔勒消费者也能一边感受味蕾的释放，一边体验最纯粹的就餐乐趣。
潮流餐饮填补空白区域
对于首次进疆就选址库尔勒，陈总有着自己独到的见解，作为南疆门户城市，库尔勒拥有得天独厚的地理位置，但那里的餐饮重叠度高，缺乏吸引力，国内外各种潮流品牌，在库尔勒也只能是一种谈资，人们对独特文化的渴望、人们对时尚品味的追求也让陈总看到了商机，而此次“57℃湘”、“水货”等各大潮牌进驻GLM金汇来购物广场，也恰到好处的填补了库尔勒市场这一空白区域。
陈总说，“水货“和”57℃湘“两个品牌隶属同一家公司，因为独特的风格，公司对餐厅选址也极为严格，首次进疆还专门派出了一支考察团队，最终经过详细考察及数据统计选定落户库尔勒GLM金汇来购物广场，它”潮时尚“的定位非常也符合公司餐饮的我们品牌的追求。
GLM金汇来购物广场引众多潮牌加盟
据GLM金汇来购物广场新加坡商管团队执行董事杨振兆先生介绍。不仅仅是”水货“和”57℃湘“主动选址库尔勒金汇来购物广场，各大国际知名快时尚品牌也纷纷向其投来了热切关注的目光。而已经引入了“水货’、”57℃湘”的餐饮大亨陈总，更是在了解到GLM金汇来购物广场快时尚品牌入驻的情况下，果断拿下另一火爆全国的餐饮潮牌“小猪猪”，意在三大餐饮潮牌同驻，树立GLM金汇来购物广场在库尔勒餐饮界的标杆地位。GLM金汇来购物广场不仅占据了库尔勒天时、地利、人和的有利资源，更重要的是它准确的招商定位与业态组合，专业先进的管理运营模式让进驻企业看到了无限商机。
GLM金汇来购物广场位于库尔勒最著名的金三角商圈内，那里地理位置四通八达，经营状况十分良好，周边高档住宅区、五星级酒店、高端写字楼等配套完善，汇集了大量稳定的城市主力高端消费群体，拥有巨大的消费潜力和高端品牌消费需求。
GLM金汇来购物广场是新疆唯一一家引进了新加坡专业商业管理运营团队的商业项目，而这也是像陈总这样经验丰富、眼光长远的时尚潮牌老总，选择GLM金汇来购物广场的另一个重要原因，在他们看来，这支新加坡管理团队拥有专业的管理流程和先进的管理运营理念，完全能够为进驻商家创造一个非常美好的前景。
对于GLM金汇来购物广场来说，它所希望打造出的不仅仅是一个餐饮购物中心，而是一座具有独特品牌文化购物之城，这座城是时尚的领跑者、这座城更是潜力的汇聚地，未来五年，我们瞩目新疆、瞩目库尔勒、瞩目GLM金汇来。金汇来购物广场：库尔勒的时尚“味道”
