不管是逛街购物，还是上班途中，你是否早已注意到身边越来越多的精致“小店”开始频繁出现在眼前？甚至一个不经意间就会发现，原来小区楼下又新开了一家“小而精”的便利超市。下班后选择去大卖场购物的时间和次数是不是越来越少，而去便利超市购物的次数越来越多？没错，如今大部分顾客都“懒得”去大卖场购物了！而这一在消费者毫无觉察到的变化中正预示着整个零售业或将面临又一次重新洗牌。
“忘掉大卖场吧，它们几乎停止了扩张”
过去的2014年是零售的转折之年，大卖场因关店潮而一度走在刀尖之上。全国百家大型零售企业的销售增长持续放缓，曾经一站式购物模式为王的大卖场地位日渐弱化，而零售业这场“冷冬”更是冰冻了超市、大卖场的扩张之路，甚至有人曾直呼：忘掉大卖场吧，它们几乎停止了扩张。
数据显示，仅2014年上半年，知名品牌超市关闭的门店就达24家，其中沃尔玛关闭9家店，乐天玛特关闭了5家店，世纪联华关店、暂停营业3家，人人乐、家乐福、华润万家、恒客隆等也都有1家门店关闭，行业洗牌进一步加速，二三线城市大超市、大卖场也没能逃出厄运。不仅大型超市闭店，其中大型百货包括中都、百盛、宝莱登在内的8家品牌12家门店也已纷纷闭门关店。据不完全统计，主要零售企业在国内共计关闭158家门店，远超2013年全年35家的关店数。就在最近的12月11日，易买得超市宣布天津5家门店将全部撤场清货。对于全国性关店的形势来看，零售专家认为，此番关店潮“预示着大卖场全国性的大衰退。”
一站式购物已不再成为吸引消费者的理由，大卖场的嘈杂、拥挤反倒成了如今消费者难以接受的现实，此外，还有漫长的收银长队、服务质量的下降等等都在无形中将消费者推出卖场门外。近日，天津百货业又频现关店潮……种种事实已将大卖场和百货业推到风口浪尖。
究其缘由，消费环境的变化和消费者日益改变的消费习惯几乎引发零售业所有的变革。再加上持续上涨的租金、物业费、人力成本也都在很大程度上成了大卖场日渐式微的催化剂，而电商的冲击不可避免的加速了大卖场走向衰落。
目前，大卖场频繁闭店的消息不绝于耳。“大卖场高速扩张的势头已不再，它所面临的几年前高增长、低成本时代也一去不复返，渠道下沉已经成为不可遏止的趋势，这就意味着粗放式的经营方式进入了一个阶段的淘汰期。”北京工商大学洪涛教授表示。同时，他解释，“越来越多的年轻人更加注重时尚与个性化消费，传统大卖场购物环境无法满足消费者的需求，它就会面临着行业内重新洗牌，这是某一事物发展到一定程度的必然。”
“便利店业态成为一种习惯性消费现象”
几乎和大卖场式微一道，便利店的崛起也一下闯入人们的视野当中去。尽管我国便利店尤其是本土便利店的发展远不如其他国家，但随着消费习惯和消费环境的变化，便利店未来发展前景不断被看好，几乎所有零售商都试图拿下这一战略新高地。
以超市大卖场占领京津冀市场的物美超市从2014年下半年开始，也迅速嗅到了便利店发展带来的巨大商机，逐渐在拓展便利店业态上面下起了功夫。“物美一直都有便利店，只是，发展相对较慢也不规范，类似于社区超市，而标准的便利店也是2014年才开始规范发展起来!”物美便利店门店督导沈海涛告诉记者。如今，物美便利店以流动型、商务型、商厦型、学院型以及社区型五种不同的定位模式迅速拓展开来，成长起一支发展迅速的本土便利业态，截止到目前，物美便利店在北京已有95家。细数一下，从去年十月到现在，短短的五个多月时间，就增至95家，速度也是相当惊人了!
