重振大唐雄风 山西零售连锁业“太原起兵”

   2007-01-17 4810

  2007年初前后,应当属于山西,属于山西的零售业。

  如果说此前美特好疯狂收购家世界9家门店已经震惊全国业界,那么太原一家便利店近日的出格之举更令业界不能不对山西、对太原发出一声惊呼。公元617年5月,李渊在太原起兵进而夺得天下。美特好和金虎同样雄心勃勃地作出了战略规划,即以太原为大本营进而向全国发起扩土之战。

  金虎出山 收购32家早早便利店

  2007年1月13日,以小小便利店起家的金虎集团突然宣布正式收购山西零售大鳄美特好旗下的32家早早便利店。更重要的是,此次收购并非两家企业的强强联手,而是包括总部门店、加工厂、物流配送以及早早品牌在内的早早便利所有资产全部易主。

  美特好集团创立于1997年,是集美特好超市大卖场连锁、美特好量贩式KTV连锁、星美电影城连锁、早早便利餐厅连锁为一体的企业集团,集团年销售额达15亿元以上。近年来其发展速度日益加快,在山西大型连锁超市中稳居龙头地位。

  金虎便利则纯属以街头小店起家,在短短5年时间里,金虎通过自营、收购、特许加盟等多种模式,仅在太原就拥有了多达300多家门店的规模,几乎做到了只要有人的地方就有金虎,在省城便利店业中也属老大。

  在许多人看来,金虎便利已经做得相当成功,为何还要出资收购早早便利?而且作为原本的竞争对手,在很多地段,早早和金虎几乎同时存在,收购后无疑会带来一定的资源重复。

  金虎集团老总金根虎在接受采访时表示,金虎便利是省城太原拥有门店数量最多的连锁便利公司,而早早便利则是太原乃至全国从事复合式餐饮成绩最突出的便利机构。

  金根虎告诉记者,美特好宣布收购家世界9家卖场后,美特好方面便有意放弃其麾下的32家早早便利店。金虎集团在2006年底随即与美特好进行积极联系,并最终促成了收购行为的成功。

  我们做的就是便民小店,早早的模式非常符合我们的发展方向,此次收购是优势与优势的结合。金根虎告诉记者,此举能够解决门店毛利下降的困扰。便利店没有大卖场的庞大客流,所以必须有足够的毛利来支撑。在当前便利店竞争激烈的情况下要提高毛利,必须依靠便当和快餐。金根虎说。而金虎便利也有尝试快餐业,晋刀削面、金虎水饺等就是金虎的杰作。

  在零售业中,人们往往只关注大卖场之间的竞争,其实便利店之间的竞争同样激烈。在每一个视野较好的路段,人们都会看到各种便利门店扎堆的现象,门店与门店之间相隔不到百米,有的甚至直接面对面公开争客。这种竞争迫使便利店不得不依靠降低毛利来吸引顾客。

  单一快餐运作模式满足不了一个门店正常运转的需要,而早早快餐+便利的模式正好解决了这个问题。此次收购对金虎来说意义非同一般,不仅可以减少一个竞争对手,更关键的是以早早在省城快餐市场极高的知名度和其成熟的运作模式,美特好正好为金虎突破自己的发展瓶颈培育了一个非常好的平台和品牌。所以我们这次收购是全资收购,包括早早的中心厨房和品牌。收购后,早早的经营方式不会改变,更换的只是公司的所有权,各早早门店都将维持原有模式不变,连店主和员工都不会变。

  将来餐饮打的是早早牌,便利店打的是金虎牌。金根虎告诉记者。

  美特好出关 拿下家世界北方九店

  放弃自己辛苦培养起来的品牌门店,很明显,美特好作的是一次大型战略转移。而美特好的放正是为了更好的收。

  美特好是为了精干主业。金根虎告诉记者。事实上,金虎收购早早的消息一经公布,美特好的心思便已一目了然。美特好要大干了。省城一位分析人士说道。而美特好集团老总储德群也表示,美特好要专心经营大卖场。

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