仝悦万菱店和滨江东路店同时宣布结业
“仝悦门店将于2015年7月26日正式停止对外营业，如果街坊持有仝悦提货/购物卡，请于即日起至2015年7月26日前携带仝悦提货卡到门店消费购物或退款。”日前，进驻广州天河CBD不足三年的高端超市仝悦万菱店贴出结业公告。对此，不少市民表示不足为奇，“平时这里就是冷冷清清的”。昨日，万菱汇相关负责人亦向记者表示,仝(念tong)悦的撤出是超市自身原因而作出的选择，“我们接下来将计划引入一个国际知名品牌来补位。”
关门关得很低调？市民说超市平时就很冷清
昨日上午11时，新快报记者来到位于广州市天河路万菱汇三楼的仝悦超市，发现大门旁、收银台以及各个显眼过道处，都贴有“停业通知”。
尽管仝悦超市在“停业通知”中也称，仝悦门店现有大量货品超低价清仓特卖，欢迎到店抢购!同时,所有货品都几乎贴上了黄字降价牌——一般比原价便宜了20%,甚至50%不等,但丝毫没有一般商场出现的抢购现象,顾客很少。不过，有两三位阿姨倒是将手推车上下两个货篮都装得满满的,看样子是闻讯找着数而来的。
对于连关门都如此低调的仝悦超市，连在万菱汇上班的张小姐也说习惯了，“平时这里就是冷冷清清的,有时干活累了,想歇歇,正好来这里静静。”
为何经营不下去？超市东西贵,品种也不多
仝悦万菱汇店在三层,是不是选址影响了生意?新快报记者走访发现,也不尽然。因为地铁三号线石牌桥站一出站就是万菱汇了,扶手电梯直冲店面,还是很显眼的。
还是商品不适合市场?在2012年10月开业之际,它是主打中高端食品市场,有泰国水仙芒、西班牙顶级葡萄酒、比利时天然泉水等各种进口的优质农副产品及食品,价格不菲,后来发现销售一般,又引进更多国内产品,价格有所回落,但仍然给人贵价的感觉。“我宁愿下班后,到天河城的永旺超市买菜,也很少帮衬这里,价贵,品种也少。”年轻的奶爸赵先生如此说。
记者在仝悦的微信公众号上,也发觉其实他们还是很努力地打造“美味、健康”的餐饮体验模式的,不时有“红酒品尝”、“面包涂鸦”、“仝捞仝煲大盘菜”等活动,但影响力并不大,阅读量往往不足一百,更不用说参与人数了。
不过,在万菱汇上班的白领们都很怀念这里的中式快餐,不贵,配餐在20元左右,而且有桌椅坐下来慢慢吃,还可以看下窗外天河路的街景。无奈再旺的快餐,利润还是远远帮补不了商场的运营成本。
据了解,位于滨江东路滨江东岸购物广场二楼的另一间仝悦超市也同时结业。
记者致电仝悦客户服务热线工作人员表示,仝悦公司已决定撤掉其在广州的发展部分,同时整合资源前往福建发展。据其透露,由于仝悦周围各类商家齐聚,正在装修的新店不断开张,而本身的客源也不多,经营未能达到预期目标,整合资源离开广州是为了更好地发展。
高端超市如何在CBD走下去？
且听专家们怎么说
广东省商业地产投资协会黄文杰分析道,“与市内其他连锁超市相比,仝悦超市在名气和经营规模上较小,且没有突出的经营特色和优势,所以在消费者中的影响力和吸客力也有限。”
第一商业网总裁黄华军则认为,一个区域的消费力和超市所处物业的定位,很大程度上影响着超市的档次。“如果要在购物中心做高端超市,那么这个购物中心本身就不能太大众,环境和商品要上档次,才能支撑高端超市的消费。”
CBD高端超市 生存不完全指南
在“去百货化”的趋势下,高档超市还有多大发展空间?新快报记者同时走访了广州天河CBD区域里的多间高档超市,探究其经营的节奏与细节。
太古汇Ole
就要高大上
记者来到位于天河路太古汇M楼的Ole精品超市,它是华润集团旗下的高档超市。这里门面之大、气势逼人,自然会将消费者吸引过去,里面的商品也以进口为主。在小家电销售点,记者看到光是插头转换器、车载电插座就有十多款,产地来自不同国家,花样各异。各个过道显眼处,促销员在试吃或试用,让人有较好的消费体验。太古汇的消费群也与Ole精品超市的销售路线相匹配。记者还留意到它的会员征募活动也如火如荼,有所谓“特权等着快领”、“现金留着不谢”、“东西放着我来”、“趣生活不断线”等,吸引线上消费。
太阳新天地Maxvalu
靠着数揽客
虽然贵为升级版,但在珠江新城太阳新天地的Maxvalu(美思佰乐)超市,记者发现这里的商品价格与天河城的永旺超市并没太多差别,限时打折仍是它的吸客大法。尤其是生鲜肉菜和日常品,无时不让你感觉到着数就在眼前。记者曾经在这里参与“十元均一”促销活动,它与永旺超市是同步进行的,现场相对顾客少些。但相较之下,这里购物环境好多了,不仅货品与AEON(永旺)不相伯仲,而且还有1元均一、5元均一、15元均一、19.8元均一等更多元化的选择。超市经营的制胜之道在于让顾客感到有着数和在降价中赚钱。
