永辉门店将全面升级改为“Bravo YH” 从北上广开始调整

   2015-08-15 5050

  8月7日,刚传出重磅消息京东入股永辉。次日,业内就传出永辉“红标店”全面升级为Bravo YH的消息。

  8月10日下午,永辉副总裁翁海辉首度向记者证实确有其事,但并非全面铺开,而是从北京、上海、广州以及华东地区开始调整。目前,项目还在计划中,具体涉及的门店数量及门店调整的先后顺序还在统计中。

  本次门店升级改造,计划从8月开始实施,以北上广及周边门店为核心,在华东地区江苏一带也有较先改造的门店。翁海辉表示:此次升级将是一个全面的升级,门店装修、商品结构以及商品价格带等方面都会涉及,具体哪方面先改则根据每个门店的需要进行。

  永辉超市“绿标店”,即Bravo YH,2010年在重庆首度现身,其装修风格以时尚、大气的以绿、灰、棕等色调为主,货架整体变低,引进了大量的高端进口商品以及时尚品牌精品,定位相对高端。

  传统零售企业往往面向的大众化、平民化的消费者,随着老百姓的物质文化生活水平的提高,他们对体验、服务以及购物环境的要求提升。用翁海辉的话说,永辉将“红标店”升级为“绿标店”做一些市场的细分,也是为了“跟得上”消费者的脚步。

  于此同时,翁海辉也表示,消费者不必担心,“绿标店”代替“红标店”后买不到合适的商品。“我们把Bravo YH叫做精致超市,是要把商品做到精致,把本土商品做到极致,把好的进口商品引进来,我们会根据顾客需求、品类需求以及一些特定人群的个性需求确定应有的商品。”

  翁海辉告诉记者,现在很多人都有一个误区,就是精致的商品价格贵。“商品价格是由消费者、市场、商家三方面共同作用的结果,不是零售业单方面盲目定价,要根据市场指导价、客户群体的价格接受度及商品本身的价值来制定。对于精致商品、进口商品量做大了,其价格有时候比现在损耗较大的商品还划算。如蔬菜,原来价格很低,大家买回去损耗大,变为精品价格可能会高一些,但是可使用的部分就多了,性价比就很高。”

  随着永辉超市供应链的完善、中央厨房的建立,翁海辉表示永辉以后的商品会越来越精致。“比如说原来你买个萝卜回去还要削皮,未来永辉将会帮消费者洗完、切完,消费者回家后就会省下很多劳力。”他认为这样即使付出高一点的价格消费者还是能接受的。

  在翁海辉看来,永辉之所以选择在北上广及华东地区率先改造,更多考虑的是这些地区消费水平高,消费者消费需求变化更为明显。

  进入8月以来,零售业不断传出大事件,沃尔玛、家乐福、苏宁越来越关注电商平台,阿里、京东越来越愿意同实体联手。“零售商业都在转型提升,有些人做线下、线上结合,有的人做核心竞争力提升,做产品内控。”翁海辉表示,这几项工作永辉都在同时进行,包括与京东的合作,一系列的工作都是对传统零售业的一个提升。

标签: 永辉超市 BravoYH
反对 0举报 0 收藏 0 打赏 0评论 0

网络用户

305311

文章

505

阅读量

资讯分类

关注商产网公众号

查看品牌拓展电话