近日,全球最火韩国炸鸡始祖的Pelicana(官方中文译名:百利家)炸鸡落户广州嘉裕太阳城广场,据悉这是百利家在广州开设的继广州北京路店、广州建设六马路店、广州正佳广场(相关干货)店和广州流行前线店后的第5家店,炸鸡风潮席卷而来,势不可挡。
百利家创立于1982年,于今也有33年的历史。它是韩国第一家韩式风格的炸鸡连锁店,是代表大韩民国的炸鸡品牌,也是韩国国内历史最悠久,经营规模最大的炸鸡连锁店。其独特的韩式炸鸡风格及秘制丰盛酱汁,使得百利家一面市就受万千宠爱,风靡全球且收获了一大批忠实粉丝。最让各界惊喜的是它是唯一一部出演《来自星星的你》的炸鸡品牌,大热程度不亚于都教授,由此也成就了“炸鸡和啤酒”的美名。
日前,百利家因其火爆的商业热点,被在国际投资行业有“点金圣手”美誉的“赛曼基金”一眼相中,获得首轮天使投资,这也为百利家进一步加速全球化扩张进程提供了强大的资金支持和市场储备。作为管理规模50多亿美金的杰出投资机构,“赛曼基金”杰出的风险投资和成长期企业投资,享誉全球。据悉,这次与赛曼基金的战略投资合作,百利家除了获得赛曼基金注入的充沛资金外,还将获得其在全球各地区的优质渠道合作资源和专业管理支持,其中,日本市场和中国市场将有望在2015年实现千店的扩张计划。
目前,百利家在全球已拥有3000多家连锁经营门店,除了扎根大本营韩国,还致力于拓展和进军海外市场,先后于美国、澳洲、马来西亚、蒙古等全球各地成立海外事业部及连锁门店,街头巷尾无不知晓。百利家2014年开始进入中国,目前在国内已开出10家门店,分别位于上海、广州、山东以及江苏等地。
据百利家中国区负责人表示,相比麦当劳、肯德基等美国炸鸡快餐大牌,百利家韩式炸鸡也有自己的独特风味和优势,特别在新生代消费市场更具吸引力。除了具有无可替代的韩式时尚餐饮氛围,百利家在定位上更偏向于“休闲餐饮”,这也使得其在走出大本营韩国市场后迅速在各地赢得80、90和00后等消费者的热捧。据了解,百利家广州嘉裕太阳城店,开在了位于广州大道北最繁华的南方医院地段,是目前白云区规模最大、档次最高的集购物、饮食、休闲娱乐于一体的综合体验式购物广场之一,其店内装修主要以绿色和白色为主色调,灰黑色的时尚地板砖、原木色的桌椅、亮棕色的木条栅吊顶、圆形的吊灯映入眼帘,用餐区的两边墙体上还摆放着各种趣味造型的卡通鸡,整体感觉宽敞舒适。在这里,不仅可以享受到百利家的主题特色“炸鸡和啤酒”,也可以为顾客提供午饭晚饭需求,更是三五好友下午茶的聚集地。