每年的9、10月份都是青岛商业市场的旺季,成为商家 “必争之时”,而今年尤甚:9月2日,麦德龙青岛四方店“蛰伏”一段时间后重装亮相,另外,9月份预计还有双峰商业广场、奥克斯广场等相继开业,10月份麦凯乐新都心店也将加入“新军阵营”。
“2015年,青岛商业综合体的开业数量达到历史之最,纵观今年开业的10余个商业项目,开业时间主要扎堆在五一前后和9、10月份,其中9、10月份开业的数量更多一些。”知情人士告诉记者。
而记者在采访中发现,最近亮相的商业项目无疑都增加了体验环节,增加消费者的购物体验,以此来应对电商的冲击。
“金九银十”
商业项目争相亮相
今年上半年,我市掀起了一波波商业综合体开业的小高潮。但近日记者在走访中了解到,今年9、10月开业的商业综合体更加集中。其中,很具代表性的当属10月份开业的麦凯乐新都心店。记者了解到,麦凯乐新都心店的硬件工程已经完工,商业体量大于香港中路店,目前正在紧张筹备10月份的开业事宜,将集时尚、美食、娱乐、休闲、健身、影院等多元业态于一体。同时,麦凯乐新都心店将成为商业综合体和达中心城的“主力店”,和达中心城将成为新都心商圈最大的商业综合体。
而与其隔街相望的双峰商业广场,包括商业、住宅两部分,总面积共55万平方米,其中商业项目约17.5万平方米。记者了解到,商业部分将由居然之家进行运营,这是该家居卖场首次进入青岛市场。“居然之家预计9月份开业,这家店是山东最大的,旨在打造居然之家的旗舰店和品牌形象店。”该项目相关负责人透露。居然之家定位中高端家装市场,辐射范围从新都心到全青岛,服务对象从新房市场到二手房二次装饰。近日,记者看到,居然之家的主体已经完工,“居然之家”四个大字赫然立在楼体上。
此外,位于李村商圈核心位置的奥克斯广场也计划于9月份开业,使得李村商圈又添一员 “猛将”。位于传统商场旁边的奥克斯广场定位非常明确,将以餐饮和儿童业态为主的体验式购物中心为主。据悉,奥克斯广场已经与奥斯卡电影院线、银座高级健身会所、孩子王在内的八大主力店签约,负一层引进国内领先的大型连锁品牌——北京华联BHG超市;一层主力店是苏宁3C数码体验旗舰店;二层主力店是全国领先的育婴儿童品牌孩子王;三层主力店区是儿童娱乐业态,步行街辅之以餐饮搭配;四层是步行街餐饮专区,汇集多国料理以及地方的特色名吃;五层主力店是教育和培训;六到七层是银座健身会所,同时拥有奥斯卡高档影院。
在接下来的两个月,各大重磅项目的扎堆开业,也是2015青岛消费市场“井喷”季来临的重要体现之一。
互动体验
成实体商家打造重点
由于电商对传统商业的冲击越加明显,如何重新定位求得生存是实体商家重点考量的问题。记者走访市场发现,如今新开业的商家无疑都将互动体验作为了新的打造重点。
9月2日,青岛麦德龙四方店重装开业,对于一个在青岛耕耘了15年的老店来说,在增强传统商超的吸引力方面下足了功夫:除了将商超内高高的仓储式货架改低,增加购物的舒适度之外,商超内还增加了很多体验环节:比如,记者在商场内发现,位于一角的“互动坊”有专业厨师现场展示厨艺,平均每天教给消费者四道菜,上午下午各两道。“在这里,消费者可以参加各种试吃活动和品酒会,也可以在现场展示中探讨食材应用等。”麦德龙青岛四方店商场楼层经理潘延宽告诉记者。
对于9月率先亮相的店铺,记者看到该店还新开辟了客户互动区域的“客户驿站”,为顾客提供舒适的环境和免费自助咖啡,并配备电脑、打印机,可供顾客上网查询邮件和商品信息,并打印订单。“今年,麦德龙在全国已经改造了17家店,从其他城市的改造情况来看,互动体验环节效果非常好,成为商场和消费者沟通的纽带。”麦德龙企业公共关系部总监曹湧表示。