在电商以及现行经济形势的冲击下,诸多购物中心面临转型困境。北京apm(相关干货),作为香港新鸿基(相关干货)地产发展公司投资的购物中心,经历了从新东安广场的成功转型之后,在2014年总销售额达27亿,2014年同比2013年客流上升了21%。其中各类业态表现良好,占比指标处于正常。为此,中国商报记者独家采访了北京apm总经理蔡志强,对北京apm的经营方式和服务经验进行了深入探讨。
北京apm总经理 蔡志强
以细节服务打破同质化魔咒
中国商报:北京apm购物中心的定位是什么?
蔡志强:北京apm购物中心定位为都市年轻、时尚消费群体必逛的购物中心,以18岁至35岁的都市中产阶层为主要消费群体,具体可以分为两个阶段:2008年奥运会开始,我们的定位是年轻时尚。因为通过每年的调查,我们发现其实很多年轻客户的购买能力都很强,对apm来说最关键的问题是购物组合能不能满足年轻人的要求,所以通过调整,将年轻人喜欢的品牌引入进来。apm有亚洲惟一的3层Apple Store、中国北方区域最大面积H&M、中国内地第一家Forever21、中国第一家GAP、中国首家ZARA复式等旗舰店。
到2014年,我们在定位上新加了“家庭”,考虑到年轻人时尚只是维持一段时间,还有一个“年轻”是指年轻的家庭,这也是我们比较关心的。为此,我们专门开设了儿童区,逐步引进相关的儿童品牌,配套的零售、餐饮也都有新的定位,整个儿童区的业态一直在丰富。接下来,年轻的家庭组合将是我们重点吸引的对象。
中国商报:在同质化严重的购物中心市场,如何进行差异化经营?
蔡志强:在差异化经营策略方面,可以总结为年轻人品牌和追求细节服务。一方面我们与王府井的消费群体相契合,以引进中高档年轻人喜欢的品牌为主。北京apm拥有多家最具特色和独有性的国际大牌复式旗舰店及人气餐厅,在王府井商圈独此一家,即使在北京众多商业项目中亦是屈指可数;另一方面又追求极致的细节,将广受国际顶级酒店及购物中心喜爱的服务理念引入并推广,利用细致化、人性化、国际化的标准,服务好每一位来到北京apm的消费者。
中国商报:目前购物中心竞争激烈,apm是如何稳住客流的?
蔡志强:互联网时代,由于电商冲击、品牌同质化等问题加剧了整个购物中心行业的市场份额,需要面对的问题就是如何留住自己忠实的顾客。每家购物中心都有零售、餐饮等业态类型,在行业之间难免存在竞争,要讨论的不过是要用什么方法吸引顾客。现在购物中心越开越多,而且地铁、公共交通也较便利,顾客的出行更为方便,可以选择去很多地方购物,对客流造成分流。我们现在面临的问题是寻找稳定客群,将购物中心的客流稳住。因为顾客总是喜欢新鲜的东西,如果你的吸引力不够强,顾客逛一次就很难再回来了。在保持客群稳定层面,我觉得购物组合很重要,要提供一站式服务。除此以外,每个商品运营中心需要用不同方法来扣紧客户。
apm目前的粉丝已经过百万,这么庞大的群体,怎么让其活跃起来,保持和apm之间的互动,提高黏性?为此,我们在后台做了很多工作——不定期在官方微博、微信上发起“问卷调查、神秘顾客”活动,征集消费者来北京apm进行暗访、体验服务。每月两次的粉丝会,我们会请不同的粉丝来apm参加,面对面交流。口碑是靠人传出来的,以广告的形式来宣传apm,消费者并不一定能接受,但是如果通过平时的生活、交流进行口碑传播,效果会远远好过广告。体验、粉丝互动、推广、创新这四部分,是我们稳住客流的重点。