一年一度的剁手节“双十一”又快到了，在这个“悲喜交加”的购买节中，有人恨不得把收藏在购物车的商品一次买断，有人天天蹲守在电脑前准备秒杀。不过，这购物盛宴的余温并没有烧到传统的商业中，有从业人士预计，传统商业将受到电商的冲击而出现出租率及租金下降的态势。不过，有从事商业运营和开发的地产商已经提前布局来应对电商冲击。例如大信新都汇通过适当引进韩国炸鸡等品牌进行商圈升级、利和广场聚集各类吃货、兴中广场有唯一的摩天轮……有业内人士称，电商冲击下预计小商家最受伤，传统商铺或受影响，而具有娱乐消遣功能的大商圈或会在电商冲击下保持稳定。
传统商业地产逆市扩张
上周日，在大信收购有一年的商务会议中心酒店里，聚集了数百个商户代表及大信置业的主要领导，正在安静地听着知名经济评论人叶檀的演讲。
这是大信置业举行的商业年会，与其余地产行业举行的年会有所不同的是，年会的参与者全部是与大信存在长期商业合作的大中小商家，例如简爱家居、金逸影院等这些成为大信新都汇标配的商户代表。也有商户告诉记者，这次年会的主题是“新征途，悦全城”，就是专门为在老安山附近的最新商业项目大信新悦店量身定做的。就在现场，就如去年远洋广场大信新都汇一样，新悦店也宣布在今年12月28日正式营业。
而此时，距离一年一度的电商盛典“双十一”已经不远。“电商肯定会对传统商业造成冲击”成为业内一个基本共识。不过显然，已经专注在商业地产开发及运营的大信置业似乎并不在意———就在会场外的布景板上，就有关于大信置业未来的各个项目的简单介绍，其中除了曾被媒体多次报道过的新悦店、阜沙店外，让人侧目的是即将在2016年开建的斗门店和澳门店。
而除了上演逆市扩张之路以外，似乎为了给各个商家予信心，本次邀请叶檀进行的演讲，也是接地气的《面对电商的冲击，实体店如何寻求突破》的主题。“电商的确对实体店有所冲击，我们也会忧虑。”有商户告诉记者。
大商圈纷纷转型升级
有关传统商业转型升级的说法，已经并非第一次提出。就在大信所有相关项目的微信中，就已经针对“双十一”进行了一系列的“电商团房节”悬念宣传，例如携手苏宁易购、简爱家居和优越城百汇合作，打出“100元当300元花”的口号……就在商圈的配置上，也出现各种新颖之处———例如大信新都汇新悦店号称“采用3D地砖组团营造恐龙园林景区，打造天面游泳馆和天空农场”等来增加体验感，在主要业态上除了传统的商超百货以外，还包括中影国际影城、京华量贩K T V、王者健身、信轩酒家、大信美食汇、奇乐儿童乐园、热带雨林乐园等餐饮娱乐的业态。
除了新店出现新鲜感，旧店也逐步有着变化。“今年就有来自韩国的炸鸡品牌引进，是中山首家”，有熟悉石岐大信新都汇的人士对记者表示，与过往的新都汇相比，能看到品牌的更新频率变高，一些更适合年轻人消费层次的品牌逐渐增加。“这都是为了留住人们在商场体验的脚步”，该人士表示。
除了大信旗下的商业以外，实际上利和广场、兴中广场、假日广场等商业体都做出了不少的尝试。例如利和广场不断引进新的餐饮品牌，即便餐饮业态的面积快超过服装类；假日广场则大胆地把二层进行全新改造，营造了特色的创意集市，就连百佳超市的摆放及陈设都出现更时尚的色调。
小商家受冲击更明显
“电商对传统商业地产的冲击是必然的，就例如平时逛街买衣服都是只看不买，想着去网上比价，这些业态受到的冲击最大。”满堂红地产市场部经理刘申交表示，要想避免商业项目受到电商的冲击，就要更为注重体验式商业。“例如饮食、娱乐等消遣都是电商无法取代的，所以可以看到不少商业体采取了这样的方式。”
同时他指出，虽然商业体能通过调整业态换来稳定的消费氛围，但是对于小型商家来说，电商的冲击更明显。“大型商家已经将线下作为一个展示商品的门面，他们有着自己的线上销售业绩，但小型商家则因为匮乏足够的线上资源，会更容易受伤。”他表示，这类商家没有如大型商业体一般足够的资本，也不能进行线上的销售，或使得传统商铺承租率下降。他举例，中山传统商圈孙文西步行街，有一商铺已经大半年没有租出去，而今年后半年社区商铺的出租量比上半年已经翻倍。
专访
受访者：大信新都汇商业投资有限公司区域总经理潘帆
体验式购物中心是大方向
记者：双十一将至，大信在运营上如何应对电商带来的冲击？有什么措施？
潘帆：双十一是电商的促销日，对于实体商业来说只是平日的周三，我们在这之前就已经进行了内购会、拍卖会、低价促销以及强化售后服务、增强体验等措施来吸引顾客。
记者：目前传统主流观点是“传统商业地产会受到网购等行为习惯的影响导致租金下降、商铺价值变低”等，请问是否认同这样的观点？
潘帆：传统的步行街和百货受停车位少、业态单一、功能不全等局限及网购冲击等因素影响确实销售下滑，发展面临困境，但作为城市商业领航者的大信，我们始终相信体验式的购物中心会是今后商业发展的方向，区别于传统商业以零售为主的业态组合形式，我们的商业项目会更注重消费者的参与、体验和感受，对空间和环境要求也更高，能满足消费者购物、社交、文化、享受等多重追求。
品牌调整注重潮流文化
记者：大信新都汇的商家不断变化，例如引进了韩国炸鸡品牌等，在进行品牌调整更新中，你们更注重哪些因素？
潘帆：消费者的需求就是品牌调整的原则，我们会定期根据商铺的销售额计算出租金坪效、销售坪效、租售比等数据对商铺经营的品牌进行评分，这些数据能最直接帮助我们了解消费者的喜好和接受程度，我们会以此为依据进行品牌调整，在进行品牌选择、商圈升级时我们更注重品牌的体验、潮流、文化。哪类品牌会注重体验感，会引领潮流，会加入文化品位，我们就会优先选择。例如石岐店的韩国炸鸡、膨膨冰，适应潮流时尚的年轻人对韩国文化的追求；石岐店的摩天轮咖啡，通过重新调整装修，营造了清新的风格，小资的情调，成功打造出本土的咖啡文化；远洋店的麦小院，老板是很文艺的年轻人，很多想法，很喜欢研究餐饮文化，我们帮他实现梦想，从出品到餐具，从环境到营销都很棒，结果一开就旺，很受顾客喜欢。
大信斗门店两年后开业
记者：目前，大信在中山多个地方拥有新项目，例如大信新悦选址在吉之岛隔壁，而这一商业项目距离南区的大信项目也不远，请问大信是否担心商业过于密集导致的恶性竞争？
潘帆：大家都知道建一座购物中心容易，但养一个购物中心是用钱堆出来的，大信在营销推广、硬件投入、软件服务方面都是比较舍得投入，而且一直以来大信秉承“与商户共赢”的理念，帮扶商户，与商户共生共存，通过致力于提供精细化的服务，努力在购物环境、营商环境上做到让顾客、商户满意。在硬件同质化的今天，我们深知一个全心全意做好事情的专业团队是成功的基石，购物中心要运营成功，运营管理是软实力的体现，同时也将决定着商业项目的前途
记者：在发布会的布板上，大信还将在澳门开店，这是否走出中山的第一次尝试？这一过程需要注意和克服什么困难？
潘帆：大信走出中山的第一家店放在澳门，是第一次全新的尝试也是与国际接轨的开始，在一个陌生的城市开发新项目，我们也遇到了很多问题和困难，不断总结经验，第一是了解当地市场，包括熟悉当地法律法规政策、当地的商圈以及竞争对手情况等。第二是研究当地消费者的消费习惯，了解什么业态是空缺的，什么品牌是受欢迎的。第三是争取当地政府的支持，和媒体以及社会团体建立良好的关系。除了澳门项目外，2017年大信新都汇珠海斗门店即将开业，目前主力超市已确定，其它主力商家也在恰谈中。
