连锁经营规模持续增长
自1994年以来,连锁经营开始引入本市,并迅速推广到零售、餐饮、服务等多个行业,多年来始终保持30—40%的较快增速,显示出强大生命力和发展潜力。截至2006年底,全市连锁经营企业已发展到80多家,连锁经营店铺近3000多个,连锁销售规模超过440亿元,占全市社会消费品零售额的比重超过30%,比2000年提高了25个百分点,成为零售市场的主力业态。
大型综合超市发展迅猛
大型综合超市经营面积大、商品品种繁多、价格低廉,并兼有超市和百货店的优点,符合当前居民消费需求,成为各种资金进入天津连锁市场的首选业态,占据了连锁经营的主导地位。据调查,全市共有建筑面积5000平方米以上、经营较为规范的大型综合超市59个,占全市5000平方米以上商业设施总量的比重为26%。在发展布局上,大型综合超市多集中在中心城区,其中市内六区达40个,占68%;按人均计算,市内六区每7万人就可拥有一家大卖场,进一步促进了本市商业的繁荣与繁华。在经营规模上,大型综合超市单店年销售规模超亿元的卖场达29个,其中单店年销售规模最高可达数亿元,日销售最高接近百万元。
对内对外双向高度开放
自1994年第一家外资连锁企业——美国麦当劳进驻本市后,美国沃尔玛、法国家乐福、德国麦德龙等世界著名连锁巨头争相来津发展。目前,境外连锁企业在津设立的各种连锁商业网点已达130余家,建筑面积近百万平方米,年销售规模占全市社会消费品零售总额的比重达到5%;其中,5000平方米以上外资大型超市达到22个,占全市大型超市的37%。与此同时,联华、国美、苏宁等国内大型连锁企业也纷纷来津拓展市场,外埠大型连锁经营网点也达到了8个,占全市大型超市13%。国内外著名连锁集团进入本市,既带来了新的观念和经营管理技术,又带来了竞争,也带来了国际标准和国际品位,对加快天津连锁经营发展起到了示范带动作用。
连锁经营向更广业种、更多行业拓展
随着本市社会经济的发展和连锁业的不断成长,连锁经营的范围不断扩大,业种业态已达50多种,涵盖了商业领域多个行业。目前,本市连锁经营主要有七种类型:超市连锁店主要经营蔬菜、食品、副食品、日用小百货、冷热饮;便民连锁店多设在居民住宅区,营业时间较长,主要经营粮油制品、副食品、冷热饮;精品专卖连锁店主要经营国内外名品,如服装、钟表、黄金饰品等;大型百货连锁店主要经营百货类,营业面积均在万平方米以上;生产资料连锁店主要经营汽车及配件、建材、化肥、种子和五金工具等;快餐连锁店主要提供标准化、系列化、大众化的餐饮服务;服务连锁店既包括旅馆、彩扩、洗染、美容美发等传统行业,也有近年兴起的房屋置换、家政服务、装饰装修以及汽车美容等新兴行业。
超市业态在连锁经营中居主导地位
在天津连锁经营企业中,零售企业一直是连锁经营的主体。而在零售各业态中,超市业态处于主导地位,显示出随着市民生活和消费水平的提高,超市业态的市场需求持续增加,已成为市民日常生活的一部分,成为现阶段不可或缺的业态形式。2006年,全市超市连锁企业实现零售额超过200亿元,同比增长16%,占全市连锁零售额的55%,比2005年提高2.1个百分点,成为连锁经营市场份额不断扩大的重要业态。连锁便利店业态随着市区“三进”及农村“三进”的大力实施,市场网络布局快速推进,呈现较快发展势头,市场份额比2005年增长3个百分点。