在实体零售陷入凶猛的“关店潮”时，从偏安东南一隅走向全国的零售业后生永辉超市却在凶猛进攻。
2014，永辉开店51家；2015年上半年开店23家，三季度开店21家，冠行业之最；上联韩国CJ集团下攻联华超市进军上海滩，更在年中接受京东入股，去年则四度增持成为湖北中百集团二股东，永辉将合纵连横的故事演绎得高潮迭起；而在实体店的推陈出新上，从红标超市到Bravo（永辉精致超市）到Fmart（上蔬永辉）到200平米的o2o会员店，永辉超市在门店业态的试验步子迈得异常大胆；内部组织上，更是在去年就启动惠及每个一线员工的合伙人制度。
对于永辉转型战略，永辉超市总裁李建波早前有阐述，可将之概括为“供应链+实体店+互联网+组织”的四套王牌。但不能忽视的是，永辉倾囊而出的转型王牌全都被置入一个快速扩张和高增长已经告结的行业语境中。
“边进攻、边转型”的永辉能顺利闯过行业低迷期斩获持续的逆势高增长吗？
1、合纵连横深化供应链
(11月20日，永辉超市董事长张轩松和韩国希杰freshway代表理事姜信豪在北京分别代表永辉和CJ签订合资公司合作协议)
11月20日，永辉超市董事长张轩松现身北京，为与韩国CJ集团成立的两家合资公司的签约仪式站台。
两家合资公司分别为希杰富乐味永辉(上海)贸易有限公司(以下简称JV1)和北京彩食鲜食品流通有限公司(以下简称JV2)，两者注册资本均为1亿元人民币，永辉和CJ在两家公司的持股比例分别是3:7和7:3。
CJ集团是韩国最大的生活文化企业，业务涵盖食品、餐饮服务、生物科技、娱乐、流通等多个领域，目前在中国拥有19家工厂，1.4万名员工。CJ freshway是韩国最大食品流通企业，在韩国中央厨房业务营业额达140亿元。
张轩松告诉《商业观察家》，此前永辉超市更多是在店内进行“前店后场”式加工，供给永辉生鲜加工、半成品产品，此次与CJ freshway合作主要引进其食材预处理的中央厨房模式，包括冷链、加工等配套设施。第一阶段推出的产品以蔬菜、水果、猪肉等农产品为主，先在北京门店上架，逐步推广至全国门店和电商渠道。除供应永辉超市自身渠道外，永辉控股的北京彩食鲜公司的业务还将包括向全时便利、世纪联华以及希尔顿酒店、云海肴以及京东O2O业务提供服务。按北京彩食鲜提供的计划，2016年销售目标为2亿元，至2020年增长为10.3亿元。
永辉参股30%的JV1则是以针对海外供应商商品采购，按希杰freshway代表理事姜信豪介绍，第一阶段将向永辉提供2.8亿元的采购量，采购产品包括牛肉、水产品、进口水果等，初期进入上海永辉绿标超市，以后逐步扩大永辉全国门店。
明眼人都能看出来，永辉这桩跨国合作的意义——通过持股向供应链上游整合资源，一方面有利于降低采购成本，一方面能让永辉享有诸如独家供应、定制产品、以销定产等差异化优势，而差异化即意味着高利润的可能。
而这并不是永辉首次“开玩”国际供应链的整合，张开怀抱拥抱国际供应商甚至零售商巨头的跨国合作也不是第一次。
四个月前，永辉宣布与澳洲最大的葡萄酒集团富邑集团正式合作，将从富邑集团直接采购奔富、禾富等品牌葡萄酒，首批订单金额超6000万元，这被视为永辉采购全球化的一个重要起点。当时出席发布会还有牛奶公司、联华超市、中百控股集团等高层，后者均与永辉达成联合采购共识。
实际上，就在11月3日中国商报研究院主办的中国零售业全渠道创新峰会上，永辉超市副总裁翁海辉就表示，永辉是全传统的超市，生鲜、食品是永辉的核心竞争品类。生鲜及食品比重一般能达到80%以上。当时，翁海辉就透露，进一步提升生鲜品质，让价格持续有竞争力是永辉超市下一步的工作重点。年中引进京东战略投资入股，以及即将要展开的韩国CJ公司的合作，即都是在提升生鲜及食品竞争力的同时，尝试将生鲜食品的上游标准化。后者是永辉对生鲜O2O的战略前奏。
永辉在国内采购端寻求扁平化的合作就几乎不胜枚举。今年6月，永辉通过控股子公司上海永辉云创商业管理有限公司增资蜀海公司1000万元，增资后最终将持有蜀海公司18.75%股份，共同运作餐饮业供应链综合服务平台，蜀海公司为海底捞子公司。当时，永辉还通过全资子公司永辉投资有限公司在重庆市沙坪坝区西永物流园全资设立“重庆彩食鲜食品加工有限公司”，注册资本2000万元。
今年10月30日，永辉宣布与朗源股份有限公司、陕西富平县骐进生态农业科技开发有限公司分别按60%、30%、10%的比例合计出资3000万元设立陕西省富平县永辉现代农业发展有限公司，其中永辉出资额为1800万元。富平县被国家林业局命名为中国柿乡，拥有优质柿子基地11万亩，年产鲜柿5万吨，制作柿饼1万吨，鲜柿、柿饼产量每年递增20%以上。
去年，永辉超市则分别与新希望六和股份有限公司、贵州茅台酒股份有限公司、深圳市国茂源商贸有限公司等签订战略合作或出资组建公司等;而在2012年，全国糖酒副食品行业龙头上海糖业烟酒集团和山东朗源股份有限公司分别以1.126亿元认购永辉超市非公开发行股票500万股，持有永辉超市0.62%的股权。
