星巴克、Costa都把总部迁到伦敦再战 战况如何?

   2015-12-10 9510

  听说上个月,两只斗了一百年的冤家,百事可乐和可口可乐合拍了一支广告,看着可口可乐CEO穆塔· 肯特和百事可乐CEO英德拉· 努伊在镜头前“一唱一和”,竟然有种萌萌的cp感(毕竟自古红蓝......)。

  而更早前的时候,汉堡王在世界和平日向麦当劳提出握手言和,则遭到了后者的拒绝(也许肯德基提出它会答应?)。这年头,互黑的都是真爱,死敌跟死党只隔一线,上一秒争吵不休下一秒在一起也不是没有事,围观品牌间为了市场份额大出拳脚倒也挺有意思。

  今天想说的是连锁咖啡界的一对劲敌,星巴克与Costa,两家都诞生于上个世纪70年代,前者来自美国,后者出自英国,当然,他们都不满足于本土的一亩三分地,不断在世界各地扩张着自己的版图。

  星巴克对于欧洲市场的野心,从其去年一举“迁都”伦敦后就可见一斑。毕竟相较于荷兰缺乏竞争力的投资环境,英国对于企业的吸引力要大得多。事实上,在将总部搬到伦敦后,这家咖啡连锁的巨头于去年底就开始了一系列的动作,先后宣布和法国超市集团Casino Restauration 、Monoprix ,德国食品零售商 REWE 的合作,将门店大规模开进这些集团下属的超市和大卖场。

  据星巴克2015年财报显示,截至2015年9月27日,该品牌在EMEA区域已拥有2362家门店,其中英国占842家。不知道将英国作为大本营的Costa看到这一数字时,是什么感觉,虽然说相较于其1900多家门店的数字还差一大截,但是势头着实不容小觑。

  英国《每日电讯报》曾在今年四月底发表报道,表示“英美公司之间的较量多以美方为胜,但 Costa却是个例外,它打败了星巴克,至少在英国。”不过现在看来,可能更现实的情况是假使 Costa面对攻城略地的对手不采取动作,这一情况有可能被改写。

  Costa显然也意识到了这个问题。

  这不,在星巴克开启了Starbucks Evernings 服务——在每天下午 4 点供应焗烤蔬菜、鹰嘴豆泥等热食之后,Costa也于近日在伦敦推出了一家名为Costa Fresco 的全新门店,一改其专注于咖啡的风格,打算卖点粥、意面、沙拉等午餐品类,如果效果不错将会在全国范围内进行一个推广。尽管Costa的相关负责人并没有提及对手星巴克,并表示这不过“是 Costa 对餐饮新潮流的拥抱。”

  两家的较劲当然不局限于此,更不仅限于欧洲市场。

  今年9月29日,星巴克中国在自己的首届咖啡文化节上推出了新品FlatWhite,并取了一个不错的中文名:馥芮白。

  一周后不久,Costa也立刻(也有一说是去年3月早就)推出了这款相同的单品,并取了不同的中文名,叫做醇意白,并在自己的微信公共帐号上,以一篇名为“这才是真正的Flat White”的文章(疑似)隔空喊话了一下。而Costa担任亚洲董事总经理的梁玉澔表示,接下来Costa也将密集推出会员奖励计划,以及杯子类的衍生产品。

  你也知道,在这方面,星巴克是一把好手,总是努力将一切能够卖出去的都售卖出去,不论它是一只星巴克小熊,一只“装满心机”的圣诞红色杯子,还是一张会员卡。

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