家乐福开始试水购物中心 家乐福北京四元桥店开业

   2015-12-18 10460

  年轻人重度依赖网络,超市大卖场怎么去做这些人的生意?家乐福的玩法是,建一座集体验、购物和娱乐于一体的酷炫门店,甚至引来了“百度未来商店”第一家线下实体店,拉拢年轻人的决心可见一斑。

  11月27日,家乐福在北京的第20家门店——四元桥店开业。这是家乐福自主购地、建造和管理的首家门店,目前是亚洲最大的旗舰店。与以往门店不同,四元桥店更像是一座购物中心,建筑面积超过7万平方米,引入了优衣库、鹿港小镇、迪卡侬等80余家餐饮、服装、母婴等方面的商铺。家乐福大卖场作为主力店,营业面积约为1.1万平方米,商品数量接近4万种。

  作为大卖场业态的引入者,家乐福近几年在北京扩张缓慢,2012年至2014年之间没有开出一家门店。虽然不过3年,但中国的零售环境已经不可同日而语,零售企业整体上从跑马圈地步入慢增长期,消费群体和消费习惯也发生了翻天覆地的变化。四元桥店作为家乐福转型升级的样板店,也倾注了前所未有的投入。

  家乐福华北区总经理劳伦特透露,这家店由法国团队进行设计,大卖场内部延续了整个购物中心的风格,比如货架间的通道宽度在五六米左右,比一般卖场要宽敞。同时强化了进口商品,这家门店进口商品的比例为20%,与其他门店基本一致,但SKU总量高达5000,甚至烘焙区的大厨也来自法国。

  值得注意的是家乐福与百度的合作,引进了“百度未来商店”的线下体验店,目前有122种商品供消费者体验购买。据了解,未来商店是百度推出的国内首创智能创新产品网上商城。“这是百度与实体商业超市的首度合作,体现了互联网巨头渗透线下市场的新趋势。”劳伦特说。

  涉足商业地产在零售企业中并不罕见。中国连锁经营协会的调查显示,近年国内零售企业超过半数都涉足商业地产,以此贴补零售主业。前不久,沃尔玛第一座购物中心“乐世界”在珠海开业。这两家购物中心都强调了体验感和便利性,意味着外资企业在中国开始由业绩导向转为顾客导向,设计和布局均以消费者的体验和购物便利性为主要考量因素。

  家乐福四元桥店并不是它近年来的首次改革尝试。此前家乐福打造的邻家社区型便利店easy store在上海开业并开通了O2O业务。在零售寒冬里,转型已经成为企业的新业态。

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