据不完全统计，国内至少有3000家生鲜电商，99%的生鲜电商都在亏损。而中国电子商务研究中心监测数据显示，生鲜电商平均毛利水平在40 %左右，其中海鲜毛利50%以上，普通水果约20%，冻肉20%-30%。
自2014年10月在广西南宁开设门店以来，水果营行，这家宣称要打造生鲜界“阿里巴巴”的O2O电商企业，以燎原之势席卷全国。其官网数据显示，截至2015年12月，水果营行已在深圳、广州、上海、杭州、厦门、成都等20余个一二线城市，开设300余家线下实体店。而在未来3年，水果营行还计划继续扩张为10000家实体店，实现遍地开花。
然而，就是这么一个生鲜“巨无霸”公司，却在一夜之间轰然倒塌了。
水果“帝国”轰然倒塌引发连锁反应
水果营行控股有限公司2014年成立于深圳，其母公司为香港联合国际集团。工商登记资料显示，该公司注册资本为10亿元人民币，成立之初的法定代表人为香港联合国际集团董事长谢国辉。
从今年12月水果营行南宁店率先出现突然关停情况以来，紧接着，广州、深圳、东莞、杭州、南昌等城市的门店也大量关门。甚至在12月16日，水果营行CEO易德被警方带走，公司完全停止运作。据了解，目前已有5000多名员工工资被拖欠。
也有大批会员要求清退预付款。水果营行推行的会员制是预付款方式，会员在会员卡中存入一笔资金，然后刷卡消费。其以“存2000元送4000元”等为诱饵，诱使大量消费者存入大额预付款，有的多达上万元。据一名在水果营行办理会员卡的郭先生表示，今年5月份，水果营行推销人员曾前往其公司推销会员卡。在“充1000送300”的巨额优惠之下，郭先生公司有几十人办卡，其中优惠力度最大的是“充5000送3000”。
更严重的是投资人的巨额投资欠款。水果营行曾宣传称，该公司采用“合伙人众筹”融资方式，以加盟形势推广品牌，单点投资额100万元，北上广深为120万元。直营店投资人为公司有限合伙人，不参与门店经营、不拥有门店股份，只参与分红。直营店投资人自完款第45天起，将获得每月销售额10%回报，直到取得投入本金的2倍为止。同时还获得投资额10%的原始股权的长期收益。以投资100万为例，共收回200万，同时获得水果营行10万股原始股权。可是，随着水果营行的倒闭，投资人的钱似也成了泡影。
还有供应商的货物欠款。据《南方都市报》报道，12月17日在水果营行深圳总部，有来自全国的数百名供应商集体要求偿还此前欠下的货款。来自广州的张先生向记者表示，自己被拖欠了300万元的货款没法收回，光是他知道的广州供应商被欠下的货款就超过2000万。
员工的工资、会员的储卡余额、投资人的投资欠款以及供应商的货物欠款，汇聚很久的风险在一下子爆发了。庞大的资金链条断裂，自上而下每个环节都亮起红灯。
