随着北京联合张家口赢得2022年冬奥会举办权，我国冰雪运动迎来前所未有的发展机遇。冬奥会场馆建设以及“带动3亿人参与冰雪运动”目标的确立，将带来巨大的冰雪运动场地和配套设施建设需求。冰雪健身休闲、场地及配套设施建设、器材装备的生产销售、赛事培训以及相关产业如旅游、地产、酒店、餐饮、娱乐等，市场广阔，发展空间巨大。未来几年，冰雪健身休闲旅游产业将成为冰雪运动市场最大的“蛋糕”。
作为提前布局冰雪运动产业的企业，AST中国公司及AST、欧悦、奥悦三个冰雪品牌在巨大的发展机遇面前已经抢得先机。其中，EUROJOY欧悦从2009年开始，已经在中国地区开发并经营了超过30间真冰场、冰上乐园、冰壶馆、冰雪嘉年华、戏雪乐园、冰雪主题乐园等相关的冰雪项目。随着人们对冬奥会项目特别是冰雪项目的热情增加，欧悦在迎来巨大发展机遇的同时，也将迎来收获期。近日，欧悦冰雪投资管理（北京）有限公司副总裁崔海军先生接受记者的采访，对中国冰雪运动的发展，冰雪项目的现状发表了自己独特的见解，并对欧悦发展战略以及拓展计划进行了阐述和展望。
中国冰雪运动处于起步阶段 未来三到五年为快速成长期
国内冰雪运动的发展，目前还处于起步阶段。相比欧美等发达国家，冰雪运动设施非常匮乏，冰雪产业占国民经济比重非常低。在欧洲，一个三到五千人的小镇，至少有两座冰雪服务设施，这样的普及率对于中国来说是无法企及的。但是，2022年冬奥会的成功申办，给中国冰雪运动打了一针兴奋剂。崔海军认为，未来三到五年是中国冰雪运动发展的快速成长期。秉承冬奥会的契机，中国或将在未来几年建设超过上千个冰雪设施。
欧悦进入中国已经十年了，参与中国冰雪项目的运营也有五年时间。崔海军表示：“与同行相比，我们是国内独树一帜的冰雪全产业链的服务商。AST有一个强大的资本平台提供资金支持，我们整合全球的运营资源，为中国消费者和中国的冰雪产业提供全方位服务。我们的业务涉及投融资、冰雪项目商业规划、规划设计咨询服务、设备供应及交钥匙总承包、冰雪项目商业运营管理、运营管理委托服务咨询、冰雪装备、咨询服务、演艺、旅游等。此外，我们还重点投资一些以冰雪为主题的文化旅游项目，目前已经投资并在规划建设的项目有株洲云龙奥悦冰雪乐园旅游综合开发项目、镇江奥悦室内滑雪馆冰雪世界综合开发项目、齐齐哈尔奥悦冰雪旅游综合开发项目、齐齐哈尔碾子山国际滑雪场及滑雪度假村项目和重庆力帆奥悦体育新城综合项目。”
欧悦与购物中心上演冰雪奇缘 市场培育是难点
欧悦在自己开发冰雪项目的同时，也与商业项目进行合作。欧悦对商业项目的选择有着自己严格的标准。崔海军介绍称，商业项目的业态内容是欧悦考量的重要标准，包括项目体量，整体定位和业态组合等。欧悦希望进驻8万平方米以上的综合性购物中心。同时，欧悦会针对不同的商业项目进驻不同的冰雪产品，像真冰场、冰雪乐园和室内滑雪馆等。从1500平方米到3万平方米这样一个范围区间内，欧悦的选择是很灵活的。
欧悦如今正在对品牌业态进行升级，像真冰场业态是比较传统第一代产品，欧悦第二代产品叫冰雪乐园。用崔海军的话说，欧悦已经进入冰雪3.0时代，目前，正在开发第三代产品——冰雪主题公园，完全以冰雪作为主题，以家庭为单位进行客群定位，包含大型娱乐场所、体验场所，涵盖滑冰、滑雪、戏雪等项目，并规划了北欧风情街、阿尔卑斯风情街等。
冰雪业态到目前为止还是一个比较新鲜的业态，尤其对南方地区的消费者来说，吸引力很大。欧悦在营销过程中会加入冰上表演、冰上舞台剧、雪上项目，以及冰雪俱乐部的赛事等等，利用这些来吸引更多的消费者参与到冰雪运动中来，从兴趣培养开始。崔海军认为，目前运营的难点就在这里，冰雪业态还整体处于培育期，大家对冰雪运动的了解很少，一般消费者对于冰雪运动在认知度还不高。整体处于起步培育阶段，这也是国内冰雪产业的难点。虽然如此，但从现阶段来看，一个百万人口的地级市，有一到两个冰雪项目还是可以消化的。
欧悦从市场战阶段迈向品牌战阶段
从2009年到2014年，欧悦用第一个五年完成了市场战略计划；从2015年开始，欧悦进入第二个五年计划——品牌战阶段。未来五年时间内，欧悦将在中国投资、建设 、运营超过100间以上的真冰场及冰雪乐园项目，实现全国欧悦门店年接待滑冰顾客1000万人次以上的目标。崔海军表示，欧悦重点拓展区域是华东、华北、华中、华南的全国一二线城市。
冰雪运动之乡东北地区反而不会作为重点拓展区域。崔海军解释称：“东北地区冰雪基础设施相对来说比较完善。我们会在东北地区投资一些冰雪项目，像齐齐哈尔奥悦冰雪旅游综合开发项目和碾子山国际滑雪场项目。此外，我们在东北地区还开设一些滑冰、滑雪专业运动学校，为我们自己来输送一些教学管理人才。我们在黑龙江哈尔滨和齐齐哈尔的几所大中院校都设立了欧悦奖学金，每年会为我们培养大批的专业冰上和雪上教练人员。”
