2月10日下午，在莲前大道上的加州城市广场麦当劳“得来速”汽车餐厅正式开业了。这是福建首家麦当劳汽车餐厅，也是继在东莞、上海，顺德和舟山等地的麦当劳‘得来速’餐厅成功开业后的中国大陆第17家汽车餐厅。
参加开幕仪式的厦门市裴金佳副市长、嘉盛公司副总经理王旭宁先生在餐厅开业典礼上发表了热情洋溢的讲话，一致指出厦门发展环境的良好以及对于东部商业发展的信心。到场的政府领导及嘉宾们饶有兴致地体验了“不用下车，轻松购餐”的独特“得来速”服务；在隆重的开幕仪式上，麦当劳公司为厦门市慈善总会捐赠了2万元善款, 慈善总会常务副会长杨昌民先生到场接受了捐赠支票。
这家面积近600平方米的全新麦当劳“得来速”餐厅位于厦门市加州城市广场副楼一层和二层，包括停车场及“得来速”用餐车道。顾客只要开车到这里，无需下车将可以轻松完成“点餐—结帐—取餐”三个步骤，为驾乘者节省在旅途中的时间。同时，餐厅将实行全天24小时营业。这些新式、周到的服务表现了麦当劳对消费者的持续关注，并积极迎合现代消费者的购餐需求。
汽车穿梭餐厅模式起源于经济高度发展和汽车拥有量快速增长的２０世纪中期的美国。1975年，在美国市场，麦当劳开出了世界第一家汽车餐厅“得来速”。如今汽车餐厅的出现，代表了城市消费观念的不断更新，也代表着一个城市发展水平和开放水平的程度。麦当劳“得来速”在亚洲的发展十分迅速，目前已经开设超过1000家。
与普通餐厅不同的是，汽车穿梭餐厅在环绕餐厅外围设有一条长约１００米左右的汽车穿梭专用车道，最少可以容纳６~７辆汽车排队购餐。车道下设置有感应器，一旦车辆驶入，店内服务人员就能及时获取车辆进入信息，并运用店内的通讯设备进行沟通，准确而迅速地为消费者准备所需餐点。
正常情况下，顾客“足不出车”，只需约４分钟的时间，便可以完成订餐、付款、取餐、离开整个过程。同时餐厅仍然保留传统的堂食区域，满足堂食顾客的需求。
汽车餐厅的选址难度很大，除了对场地大小、车流量有要求外，还要考察周围的主要居民及其收入水平。加州城市广场具备了良好的先天与后天条件，因此迅速促成了这一次合作，双方紧密配合，使麦当劳得以在短短一个多月的时间内开业。
开业的当天，场面十分火爆，几个小时里面始终有长队在等候购餐。既表现了麦当劳的品牌吸引力，也表明加州城市广场的商业魅力。主力店的陆续开业将持续带旺加州的人气，使它的潜力一步步喷薄而出，让人充满期待。
