在1995年将大卖场业态率先带入中国的零售业巨头家乐福,在2010年3月18日开出辽阳路家乐福之后,家乐福已经有五年没有开出新店。但是2015年,家乐福突然加速转型,其体制上、管理上的大量变化,被称为将在2016年实现20年的集中质变。记者通过采访了解到,除了新建华北配送中心外,家乐福还计划依托新上线的家乐福APP开展电商业务,家乐福EASY便利也将加快向青岛市场下沉。
重组6个大区采购中心
据了解,目前在进入中国的海外大型连锁超市品牌中,只有家乐福一家没有建立配送中心。据悉,2015年3月起,家乐福开始着手将中国24个城市商品采购中心重组为6个大区采购中心,分别覆盖华东、华北、华南、华西、华中和东北区域,预计在2016年底之前全部建成。
据青岛家乐福方面介绍,家乐福中国配送中心都有约4万平方米面积,需要投入至少2亿元以上的资金,覆盖30~60家家乐福大卖场和以后陆续开设的家乐福EASY便利店。
对攻电商上线APP业务
其实,家乐福中国花巨资自建大型配送中心,试水便利店,接入微信支付,以及未来在三四线城市每年增加10~15家,未来两三年内将进驻城市由目前70多个拓展至100个等策略,其远景目标就是要快速展开O2O业务,或者说,在坚持开线下门店的同时,也为新的线上购物渠道——家乐福网上商城提供支持。据了解,2015年6月,家乐福网上商城已在上海地区上线,网上商城依托的是门店资源,实现商品次日达。除送货外,便利店也可作为线下自提点。半年之后,2015年12月28日,家乐福网上商城App也正式上线。青岛家乐福方面表示,“家乐福中国未来仍会将大卖场作为主营业务,而电商则是其大卖场业态(和未来的便利店业态)的延伸,为消费者提供更多元的购物选择。”
家乐福easy小业态出击
值得注意的是,在中国一直坚持大卖场业态发展的家乐福也开始向便利店业态转型。青岛家乐福方面介绍,家乐福EASY便利店与一般的社区便利店最大的不同是营业面积大、产品种类多、更注重体验。它的每家便利店约有400平方米,4000个产品品类。商品则以食品和生鲜为主,占到了约85%。一楼是商品销售区,二楼是休闲就餐区,并可以作为展示空间,举办画展、摄影展等活动。据悉,EASY便利店在青岛已经有选址计划,用青岛家乐福的话说:“家乐福的业务目前已经集中向社区下沉,目标是与消费者以更近的距离面对面。”
另据了解,家乐福(新兴店)由大卖场向MALL业态转变的改造已近尾声。家乐福(新兴店)改造后将以社区MALL业态出现,较之之前的大卖场业态,MALL业态的体验性、服务性更强,从而在集客力上再上一个层级。