百货零售业大佬纷纷关店 传统零售模式须变革

   2016-01-23 10560

  世界零售业排名第一的沃尔玛,也难逃关店的命运。日前,沃尔玛宣布关闭全球269家门店,这也是近年来沃尔玛关店数量最多的一次。梅西百货、家乐福等可谓是沃尔玛的“难兄难弟”,关店数量也不少。事实上,伴随着电商的冲击,大卖场关店已经不再是新鲜的字眼,只是这一次来得比以往都要更猛烈一些。面对百货巨头此轮“关店潮”,有分析认为是“传统零售已到死角”的表现,也有分析认为是大卖场业态出现了问题,只要能给消费者提供物美价廉的产品,传统零售还有生机。

  1.零售业大佬纷纷关店

  法国最大零售商家乐福首席财务官称,过去三年家乐福在中国已经关闭了昆山、合肥、嘉兴、南通、萧山、宁波、佛山等城市的30家门店。据了解,家乐福2015年在中国新开17家门店,关闭了18家门店。

  2.传统零售模式须变革

  在广东流通业商会执行会长黄文杰看来,作为零售老大老二的沃尔玛、家乐福相继关店,并不单单是电商的冲击,因为商品的品质特别是价格才是决定消费者去留的关键。

  黄文杰在接受媒体采访时表示,在供应商层面,原有大卖场的采购规模已经不如现金结算等更快捷的结算方式吸引人,他们更愿意选择那些可以给予快速结算或者直接现金支付采购的企业,而外资大卖场等传统企业在结算上则是通过一定的账期才能结算。而新型结算带给零售商的是商品价格的优势,也带来新一批零售实体连锁商的崛起。

  网友“老铁”撰文指出,层层代理制是传统零售行业最常用的销售模式,一件产品从厂家到用户手中要经过层层代理商,最后再到终端销售店,产品价格在此环节增长数倍也不足为怪。因此,当电商汹涌而来,传统企业在电商的“低价”面前显得无所适从。

  还有业内人士认为,大卖场这一业态已经不再受到消费者的青睐。大卖场业态的面积太大,消费者要走很长时间才能找到自己需要的商品,这并不符合新的消费趋势。尼尔森日前发布的《2016年中国快速消费品市场趋势预测报告》指出,消费者比以往更加注重渠道的便利性,因此在小型零售店和连锁便利店花费更多,同时减少了对大卖场和超市的光顾。

  数据显示,2015年,连锁便利店这一渠道对快速消费品销售额增长的贡献达到了大约9%。在便利店渠道,家用清洁产品增长高达11%,但在大卖场渠道却降低了4%;食品、方便面在便利店中增长超过6%,但在大卖场中的销售额下降了近12%。

  在零售渠道方面,尼尔森发布的报告预测,消费者对便利性的高需求将继续持续,他们的消费将进一步从大型商店如大卖场转移到相对较小的零售渠道。这一趋势即便在家庭日用品品类也十分突出,2016年预计在便利店渠道的增长将达到9.8个百分点。“制造商们想要制胜2016年的市场并实现跨越式发展,准确了解中国零售发展图景以更有效地响应消费者需求,将是重中之重。”尼尔森报告如是说。

  根据南方日报记者从沃尔玛中国方面收到的消息,继2015年最后一个月之内连开10家新店之后,在2016年1月,沃尔玛中国又在内蒙古鄂尔多斯、湖北咸宁和云南宜良地连开3家新店。至此,沃尔玛中国已在两个月内连开13家门店。并且值得注意的是,在这些新开的门店中,逾九成落户于新兴城市。沃尔玛方面认为,中国新兴城市的市场发展潜力值得看好,凭借自身成熟管理团队、高品质商品和特色服务,沃尔玛在二、三线城市的战略布局将驶入“快车道”。

  3.全渠道是未来零售业主流

  沃尔玛此次关闭门店的消息,被不少业内分析人士视作是传统线下零售店的失败和线上电商的又一场胜利。事实也的确如此。美国零售市场低迷、亚马逊等电子商务的冲击都是沃尔玛进行门店规模调整的缘由。

  据美国全国零售商联合会最新数据显示,在刚刚过完的美国假日消费季期间(2015年11月和12月),虽然沃尔玛等零售商提供了非常大的折扣来吸引消费者,但零售额仅同比增长3%,低于3.7%的预期。但期间美国电商销售增幅为9%,销售收入达1050亿美元,超出了6%-8%的增幅预期。

  事实上,中国零售市场曾出现多次“关店潮”。按国家统计局2014年统计年鉴显示,全国大型超市门店总数仅在2013年就减少了2567家,全国月均关店214家;到2015年,关店潮仍有愈演愈烈之势。

  面对百货巨头此轮“关店潮”,有分析认为是“传统零售已到死角”的表现。不过,也有分析认为,“虽然线下实体店因为互联网技术、消费变化等迎来渠道格局重构的现实趋势,线下实体店将大幅缩减比重,但长期而言,实体店都是电商不可替代的主流零售渠道。”   

  尼尔森的调查显示,67%的消费者还是更享受在实体店铺购物带来的愉悦和满足。埃森哲的调查则发现,从方便性的角度看,进行购物体验改善的实体店仍然占有绝对优势,93%的消费者表示实体店购物“非常方便/方便”,远远高于网络(75%)和移动设备(61%),未来计划更多通过实体店进行购物的消费者比例从一年前的18%攀升至26%,而表示未来购物将更多在网上进行的消费者的比例相比前一年下降了8%。消费者回归实体店的趋势说明,实体店的购物体验是其他渠道无法代替的。

  事实上,在沃尔玛关店的同时,大量电商品牌已经开始进行线下开店,如三只松鼠近来便公布了其门店计划,线下门店成为其电商生态重要组成部分,在品牌以及配送等方面发挥重要作用。有评论指出,过去的2015年,从阿里投资入股苏宁云商,京东战略投资永辉超市等都可以看出,作为“空军”的电商在加速落地,和作为“陆军”的线下实体零售商结合,从B2C电商到风口的跨境电商都在加速开设落地的线下体验店,线上线下融合的全渠道将成为未来零售业的主流。

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