最新报告显示,2015年中国快速消费品市场销售额增长较去年增长3.5%,低于全国经济总量的6.9%。其中,现代渠道(大卖场、超市和便利店)的增长趋势依旧疲软,年增长率仅为3.3%。
值得注意的是,现代渠道中不同地区, 不同业态的增幅有显著区别。从城市级别来看,重点城市(北京/上海/广州/成都)和省会级城市年销额增长仅为1.4%, 而县级市及县的这一年度销额增长也放缓至4.4%。在不同业态中,大卖场在重点城市和省会城市首次出现负增长,增长比例为-1.5%。
“小而美”业态增长达13.1% 大卖场扩张二三级市场需谨慎
凯度数据显示,便利店这种“小而美”的业态在2015年继续保持强势增长,全国销售额增长13.1%。便利店已然成中国零售市场成长最快的业态之一。尽管在南方,便利店竞争已经异常激烈,但该业态在北方地区和西方地区仍有足够的市场空间,有望在2016年继续保持两位数增长。
近日,罗森和武汉中百集团签订了区域使用许可权协议,这表明,外资便利店计划通过互补优势抢占内陆城市便利店市场。上海商业发展研究院教授冯越在接受《化妆品财经在线》记者采访时表示:“便利店的消费随机性是其最大优势,从点状、团状、带状各个方面带动消费。另外目前便利店正加速创新,不断寻求为顾客提供差异化的购物体验,从24小时便利店到商品送货到家,都是便利店近年的进步。”
大卖场方面,目前零售商最快的成长方式仍然是在二三级市场攻城略地。以大润发为例,其在过去一年中强劲的市场表现,主要得益于下线城市渗透率的显著提升,大润发2015年开出的31家新店中,85%都在下线城市。另据凯度指数预测,在未来几年大卖场仍将在二三级城市得到普及。一级城市增长低迷,迫使所有零售商都开始转向下线城市寻求增长机会,但这也会引发下级城市更加激烈的市场份额大战。
冯越分析:未来几年二三级市场也将形成一级市场目前的相对饱和局面。作为零售商,开店后是否能真正做到以顾客为中心,根据区域的消费特点和顾客需求,优化商品结构并开展最有效的店内促销活动,将成为致胜关键。
并购、电商或成零售增长机会
随着竞争的加剧和整体市场增长放缓,零售商必须扩大规模以优化成本结构,提升他们在和供应商谈判中的优势。永辉在2015年通过对于联华部分股份的收购,瞄准了联华仍居强势地位而人均消费力较强的华东市场。红旗通过兼并互惠超市,使其在中国西部市场的份额也迅速扩大到1.5%。
冯越表示:并购在国内未来的大部分商业体系中将持续展开,优化后的商业模式将更加合理,也能够产生双赢或者多赢局面。
尽管经历了过去数年的合并收购,中国零售市场相对发达国家碎片化的格局并未得到根本改变,前十大零售集团在现代通路销售额中仅占不到三分之一,因此区域零售企业之间的合作并购大戏在2016年仍将延续。
另一方面,实体零售商还有待加强全渠道的购物体验。凯度指数数据显示,电商在中国快速消费品市场继续高歌猛进,在2015年销售额增长37%。京东、天猫等电商巨头更加重视快速消费品带来的收益并加大了对其节日促销投入和顾客转化力度。这同时让大卖场倍感压力,为了赢回消费者流往电商渠道的花费,越来越多的实体零售商开始搭建自己的电商平台,依托跨境电商和移动电商的爆发性增长,进行全渠道的转型。但目前大部分的实体零售商在全渠道经营上还处于探索的初级阶段,无法真正为消费者打造线下线上无缝连接的购物体验,因此在大卖场发力电商过程中将形成更多的机会。