根据国家统计局数据,今年1月、2月两个月,全国餐饮收入5651亿元,同比增长11.3%。社会消费品零售总额的增幅为10.2%,全国餐饮市场的增幅也较这一整体数据高出1.1个百分点,其中限额以上单位餐饮收入较上年同比增长6.4%,实现了1411亿元的收入。
事实上,去年最后两个月,全国餐饮收入增速有所放缓,10月全国餐饮收入同比增长12.4%,而11月就回落到11.5%,12月更是下跌到11.2%。中国烹饪协会表示,2016年初餐饮业虽然比去年12月有略微上涨,但其中有春节等季节性因素的影响。
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