记者在２００７中国（上海）快速消费品高层年会上获悉，２００６年，上海大卖场业态的销售规模首次超过了标超业态，坐上了上海连锁商业销售规模的“头把交椅”。
在上海这座发达城市，以大卖场、标超和便利店为代表的连锁商业是快速消费品的首要通路。在大卖场、标超、便利店三大业态中，大卖场以其独特的“一站购足”和“价格便宜”等优势取代了争夺了量多的标超业态的市场份额。根据上海商情－ＦＭＣＧ研究中心的零售监测显示，２００６年大卖场在整个连锁业态销售规模中占据了“半壁江山”，比重达到５１％；而标超业态的比重则较上年下降了６个百分点，为４１％；便利店业态则保持稳定，比重为８％。
该零售监测还显示，以大卖场、标超、便利店为主要内容的连锁业已经成为食品消费的首选场所，其中标超的食品销售其零售总额的比例达到了６３．３％，而大卖场食品销售的比例为５６．０％，便利店的食品销售比例更是高达９０％以上。
此外，餐饮渠道对于酒类、饮料、调味品、副食品等快速消费品品类企业而言也是一个重要的通道，据统计，２００６年上海市餐饮业完成零售额同比增长了２９％，远高于ＧＤＰ的增长速度，也给快速消费品的零售带来了快速增长的机会。
上海大卖场业态销售规模首次超过“标超”
2007-03-02
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