创新决定超市未来 形态形象都要学“变脸”

   2007-03-14 8790

  和二十年前相比,超市的概念在中国已经深入人心。与多年前人们去超市带有新鲜感不同,今天的超市已经成为人们生活中不可分割的一部分。如果说之前在发展过程中是中国学习国外的经验的话,当中国这个庞大的市场完全接受超市这一业态之后,我们就会发现,超市未来发展的前沿科技和创新商业理念,会从中国开始。  

  《中华工商时报》评论道,中国超市经过十几年的发展,门店明显存在了一个业态老化。当消费开始转型向上发展的时候,很多的门店需要改变。有两个有趣的数据:上海一家超市把旗下部分传统食品超市改造成了生鲜超市。在今年春节期间,改造过的门店营业额提升都基本在45%以上,没有改造过的门店提升仅在5%。统计显示,一家超市如果只把店铺的形态、形象做一些调整和改变,也可以在两个月的时间内达到10%的增长。这有力地证明了消费者需要改变购物环境和商品销售模式,而传统的超市要想在竞争中获得优势,也必须有所创新。

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