面对经营成本上升以及网络消费兴起等多重冲击，广西传统零售业显露疲态，销售下滑和亏损在百货和超市等传统零售业态中蔓延。是关店止损还是要素升级？是多业态融合发展还是主动拥抱互联网？广西传统零售业正积极探寻转型与自救之路。
七成大型零售企业负增长
“五一”小长假，在各大商超百货推陈出新掀起促销热潮之时，广州友谊商店收拾行囊悄然退出南宁市场。
占据南宁第一高楼的黄金地段，广州友谊商店坚持走高端百货路线，这里进驻众多国际一线品牌，是广西奢侈品消费的聚集地。然而，进入广西市场9年来，广州友谊南宁店似乎一直不温不火，近两年更显颓势。
某品牌专柜的店员告诉记者：“生意一直不是很好，这两年受经济大环境影响，更冷清了。”
面对歇业，一些网友感叹：“代表身份地位的高大上的友谊商店，门槛很高，平时很少进入，消费水准不足啊！”“里面的商品零售价都不低，人少之又少，逛了一圈就出来了，实在让人感觉太安静了！”“这里的服务让人感觉很温馨，还有免费WiFi，可以边逛边上网，购物环境更加不用说，可惜现在它走了。”
从早两年的巴黎春天百货退出南宁市场，到如今的广州友谊商场关店歇业，广西高端百货业一直被“低气压”笼罩。从全国范围来看，大型百货商超等传统零售业效益下降，关店止损的现象也屡见不鲜。联商网近期发布的《2015年主要零售企业关店统计》显示，继2014年关店201家后，2015年全国仅主要超市和百货又关店138家，关闭的大型门店平均经营周期不到5年。
近两年来，关店潮也开始波及我区零售业。从2014年下半年开始，连锁超市、便利店和百货店关店的情况陆续在我区出现，并蔓延至今。据不完全统计，2015年我区主要超市和百货共关店36家，而新开店数不足15家，特别是贺州市两个月期间就关闭3家大型百货超市企业。
据统计，目前广西法人零售企业达3.6万家（含限额以下），业态分为超市、百货、便利店、专卖店和网络零售。2015年全区实现商品零售额5747.5亿元，占社会消费品零售总额的90.6%，是支撑消费市场增长的主要力量。
然而，近年来实体零售业不景气，导致经营步履维艰。据对全区65家重点大中型百货和超市企业的监测数据显示，2015年销售额出现负增长的企业达到42家，占到65%，大型百货企业负增长比例超过70%。
传统零售业遭遇多方夹击
近日，在自治区商务厅组织召开的促消费政企座谈会上，各地市的重点零售企业代表对今年消费市场走势并不乐观。“一季度我们销售额已下滑两位数，一些供应商出现撤柜意向，招商成本、人工成本都在不断上升。”南宁梦之岛水晶城百货一位负责人说。
据统计，今年一季度，广西1641家限额以上零售业法人企业中，有410家企业零售额同比出现下降，占全部限额以上零售业法人企业数的25%。“受实体经济下行压力传导，水电、铺租和人工等成本提高及网络消费冲击等多重因素影响，传统零售企业销售困难基本面依然没有改变，后续增长乏力。”自治区商务厅副厅长熊家军表示。
成本上升的压力主要来自房租、水电费和人工成本的上涨。广西联华超市股份有限公司财务副总经理陈彦鸿说：“由于门店租金大幅上涨，包括加盟店在内的12家门店被迫关门，如果要续签租赁合同的话，租金要上涨1-2倍，我们根本无法承受。”
据不完全统计，近两年我区零售企业职工薪酬增长在9%左右，其中大型商超、百货店、专业店等工资增速超过两位数，均高于自身销售增长速度。同时，企业新签房屋租赁合同，租金同比平均上涨23%。房租、人工成本的上升，直接导致零售企业毛利率的下降。
与传统实体零售业的低迷相比，互联网消费却持续火热。2015年我区电子商务零售额增长超过120%，对服装、鞋帽、针纺织品、化妆品、日用品等商品的零售挤压效应明显。广西苏宁云商销售有限公司总经理助理张友介绍说：“今年一季度，广西苏宁线下渠道实现3.03亿元销售，同比下滑10.4%；而在线上苏宁易购平台的销售实现2.12亿元销售，同比增长81.44%。”
业内人士分析，电子商务的迅猛发展，拓宽了购物的渠道和选择，而我区传统百货业线上业务发展缓慢，销售渠道单一，商品种类有限，其市场被电商企业瓜分，销售出现下滑。加上大型商业综合体的兴起，消费者更倾向于休闲体验式消费购物，传统百货商场业态单一，难以满足消费升级的需求。
整合供应链发展多业态
5月2日，南宁的杨先生携妻女到南宁百货朝阳店购物，他惊喜地发现，除了传统的假日打折、送礼促销，他还获赠了与所购商品等价值使用的网购券。“网购券可以在网上直接下单，也可以去南宁百货的文化宫店体验消费，真是实惠又方便！”
南宁百货大楼负责企业策划的一位经理告诉记者，通过与第三方电商平台合作，推动线上线下融合发展，从而实现更好的消费体验，这是南宁百货转型尝试的一个方向。
事实上，今年年初南宁百货已开始向综合业态发展上转型。南宁文化宫店的开业，旨在打造一个集吃、喝、玩、娱、购于一体的综合购物中心，以适应当前体验式消费新趋势。
越来越多的零售企业认识到，转型升级已迫在眉睫。“我们正在对门店专柜进行调整，计划传统百货部分从原来90%的占比压缩到50%-60%，更多满足消费者在吃喝玩乐等方面的多样化需求，同时在商品结构上更加优化。”南宁梦之岛水晶城百货一位负责人称。
除了高端百货放下身段，一些大型购物超市也开始迈出大门主动服务消费者。广西联华超市股份有限公司相关负责人介绍，超市推出生鲜商品私人定制模式，蔬菜、水果、肉品接受预订，由初级生配中心按订单配送到门店，满足社区顾客需求，以提升销售。“由于一系列改革创新，一季度我们生鲜商品在价格同比明显下降的前提下，销售额同比反而增长2.55%。”
相关专家指出，应鼓励强强联合，整合供应链、实现全要素升级。传统零售企业想要赢得市场需要构建完善的供应链体系，形成行之有效的产品预定系统，降低退货率，提高到货率、供货率，并凭借多年经营的强大产品与资源整合能力，聚集大量优质供应厂商，形成优良的产品资源库，以赢得成本与服务优势。
与此同时，要引导多业态协同发展，实现业态升级。比如促进传统零售业丰富餐饮、教育、休闲、娱乐等服务功能，满足不同层次的消费需求。“过去的百货业就是简单地卖货，现在已经发生了根本性变化，购物中心基本上都是零售占50％、餐饮占30％、娱乐占20％的‘五三二’结构，其目的就是增强顾客购物体验。面对全新的移动互联网时代，传统零售企业必须要以消费者为中心，构建线下线上有机融合的无缝零售模式，从而提升消费者的购买体验。”自治区商务厅相关负责人分析说。
业内专家表示，引导传统零售企业主动拥抱互联网，大力推动线上线下相融合，实现经营和管理升级，未来也是大势所趋。譬如，发挥实体店网点和物流的优势，发展网订店取、网订店送、线下体验、线上下单、在线支付等融合发展模式；善用大数据分析技术，掌握各类消费者的购物偏好，进行个性推荐和精准营销，提高营销成功率等。
