对于热衷于各类品牌,尤其是奢侈品的消费者来说,奥特莱斯(相关干货)确实是一个很好的购物地点。近年来,作为“舶来品”的奥特莱斯在国内已经呈现出欣欣向荣的发展趋势,诸多奥特莱斯遍地开花,再也不是以前只有少数大城市才能见到的业态了。然而,面对着中国经济新常态,在实体经济普遍增速放缓的情况下,奥特莱斯会成为突出重围的“黑马”吗?
7月8日,在第四届中国奥特莱斯战略发展论坛上,诸多专家和业内人士普遍认为,中国的奥特莱斯发展已经进入了新时代,跨界与回归将成为未来发展的主流。
两极分化现象严重
有些奥莱经营得非常好,年增长速度甚至能达到34%;但部分奥莱只是挂着奥莱的名字,根本没有按照奥莱的经营方式来运作,显得名不副实。
诞生于美国的“奥特莱斯”是英文OUTLETS的中文直译,最早主要销售品牌下架、过季、断码商品以及工厂尾货等,后来逐渐汇集,慢慢形成了类似Shopping Mall的大型Outlets购物中心,并逐渐发展成为一个独立的零售业态,因此也被称为“品牌直销购物中心”、“品牌折扣店”。经过百年的发展,如今的奥特莱斯已成为国际名品集中地,是一种倡导更聪明的理性消费的国际新型休闲购物模式。
中国商业联合会奥特莱斯分会名誉会长万文英表示,中国的奥特莱斯从2014年开始呈现出雨后春笋般的发展速度,自2002年首次出现在中国以来,尽管发展时间只有短短十几年,但其已经超过了欧美奥特莱斯100多年的发展历史。“不过,目前国内的奥特莱斯也并不是都赚钱,呈现出一种两极分化的趋势。有些奥莱经营得非常好,年增长速度甚至能达到34%;但部分奥莱只是挂着奥莱的名字,根本没有按照奥莱的经营方式来运作,显得名不副实,需要回归初心,找回自己发展的道路。”万文英说。有数据表明,目前中国的奥莱总量有300多家,但其中经营得好的不超过10%。
eFuture创始人颜艳春认为,奥特莱斯模式是现在各大百货集团维持高速增长的发动机,很多老牌百货集团都将目光瞄准了这个市场。实际上,奥莱业态已成为许多百货公司转型的主要方向。上海百联集团也是从百货向奥莱转型的典型。根据百联集团此前透露的计划,到2015年末,其奥特莱斯网点数拟达到8至10家,年销售规模达80亿元至100亿元。
不过近两年来,奥莱项目倒闭的也不少见,甚至有言论称奥莱在中国已被“玩坏”。在两极分化的情况下,2016年国内还会有13家左右的奥特莱斯开业,战线正在逐渐向二三线城市蔓延。
有专家认为,过去地产商将奥莱作为概念来圈地的阶段已经过去,目前很多奥莱都是由具有零售背景的专业零售公司在运营的,奥莱业态将经历从无序竞争到有序竞争的过程,这时候市场机会就会属于那些有综合能力的零售公司。
跨界发展成趋势
创新和特色运营会成为奥特莱斯竞争突围的关键之所在。
北京首创奥特莱斯总经理袁泽路表示,面对电商的冲击,实体经济不应该忽视自己的优势。“实体与电商的本质区别就是体验,奥特莱斯不仅仅要在商品的品牌和品质上下功夫,如何给消费者更好的体验才是我们更应该努力的方向,创新和特色运营会成为奥特莱斯竞争突围的关键之所在。”
袁泽路认为,市场是创新出来的,而不是调研出来的,“我们现在的创新就是提出了开启奥特莱斯"微旅游"新时代。”他说,“我们认为的"微旅游",就是"商业地产+生活方式+短途旅游"的模式。现在大多数奥特莱斯都是在郊区,我们可以利用这一特点,将奥特莱斯打造成消费者一日旅行的目的地,将短期度假和购物消费结合在一起,提高消费者的体验感。”
北京房山的首创奥特莱斯就以打造“微景观”作为其特色。“将景观和奥特莱斯结合在一起就是一种跨界。我们的微景观是按人头收费的,但是门票并不贵,而且周边的各种设施都很齐全,和购物中心是打通的,消费者可以一家人在里面消磨一天的时间。”
娱乐设施与购物中心的结合已不鲜见,其中最出名的就是摩天轮了。但济南海那国际奥特莱斯总经理石明钟认为,摩天轮的应用并不能盲目。“我们的奥特莱斯曾经也想要建一个摩天轮,但算账后发现投入实在太大,于是最终放弃了这个提案。这并不意味着我们就放弃了与娱乐设施的结合,我们买了有轨电车放在奥特莱斯的旁边,广受消费者好评,他们很喜欢这种复古的感觉,而且与摩天轮相比投入和维护费用都要少得多。”他指出,在娱乐设施这方面,奥特莱斯更应该考虑自己的实际情况,最好能把自己的优势利用起来,拒绝盲目跟风投入。
石明钟还指出,现在很多奥特莱斯都喜欢与餐饮业态相结合,有大批引入餐饮业态的趋势,“但并不是所有的奥特莱斯都适合大批量的餐饮业态。”他说,“如果奥特莱斯建立在副城中心之类的有大量基础客流的地方,大批的餐饮能够和奥特莱斯相辅相成,将会成为一种双赢。如果是地处郊区的或者位置十分偏僻的奥特莱斯,在引进大批量餐饮的时候就需要比较慎重了。”
此外,面对新消费群体的崛起,奥特莱斯也不能依靠传统模式来“一招打遍天下”了。颜艳春指出,现在把握住90后消费群体才能把握住市场。“现在90后已经成为新的消费主体,他们的消费特点体现在对品牌忠诚度的提高、对健康的追求还有享受家庭时光这三个方面。而且90后群体愿意超前消费,为喜欢而买单,这都是与以前的消费者所不同的。针对这一群体,奥特莱斯品牌不能仅关注传统的一线大牌,而是更应关注个性化的小众品牌,并且加强线上线下的结合。”
对于未来奥特莱斯的发展,石明钟依然持有十分乐观的态度,他认为奥特莱斯不仅仅提供商品,也是一种商业模式,未来的十年将是奥特莱斯的黄金十年。