与大型超市相比,便利店是能够提供顾客更加便利、应急福利的零售业态。在一个商圈里,大型超市分布得比较分散,而面积小的便利店则“无孔不入”,分布在社区、街道及商业办公楼周边,并且存在严重的竞争关系——不同的便利店品牌距离较近,甚至成为“邻居”。
便利店提供的产品除了一般日常生活用品、包装食品外,还提供种种线下即时服务,包括24小时营业、热食即食服务、充值公交、水电气缴费。成都主流便利店都有哪些,它们在成都的布局、运营情况如何,商产网将一一探究,而便利店之间的明争暗斗,正是体现在抢占市场和服务竞争的“招数”中。
各大便利店的布局 各凭招数吸引客流
成都零售商协会的数据显示,截至2014年底,成都中心城区大约有便利店5000余家,2015年成都市有80%的便利店企业通过新开门店进行扩张,开店数实现两位数增长。目前本土超市和便利店品牌已达十余家。
红旗连锁、舞东风、7-11、全家、铭旺、WOWO、9010等,都是在成都范围内算得上比较普遍的便利店,其中红旗连锁、舞东风为成都本土便利店,一直以来是成都知名连锁超市代表。
红旗连锁
招数:吞并红艳、互惠,占领市场
2015年3月与7月,红旗连锁先后收购了红艳超市和互惠超市,至此红旗连锁拥有2000余家便利连锁店面,巩固了社区便利连锁店西部先锋的位置。
据红旗连锁官网显示,红旗连锁全方位覆盖成都,包括周边郊区金堂、青白江、郫县、崇州、龙泉等,且在四川以成都为中心向周边三四线城市蔓延。从官网上的数据来看,红旗连锁除了实体门店,还开设了网上商城便利店。
红旗连锁分布图(来源:百度地图)
目前红旗连锁门店提供公交卡充值、汽车客票代售、拉卡拉、邮政服务、火车票代售、川航积分兑换、广电代收、顺丰派件(收件)等业务。但并不是每家门店都同时兼具这几项业务,比如最基础的便民服务公交卡充值业务,很多门店都告知不能充值,这也是最让消费者诟病的一点。
舞东风
招数:定位社区便利店,丰富社区服务项目
舞东风主业为社区便利店,据其官网显示,目前共有700多家连锁门店、2个物流基地和1个配送中心,计划3年内开设到1000家分店。从舞东风的分布图来看,舞东风目前集中在五城区内,且每个区域布点的门店距离很近,围绕着住宅社区进行分布。
舞东风定位很清晰,走社区服务路线,所以产品上米面粮油一类的生活必需品相对比较多,社区便利服务也比较齐全,目前也涉足互联网,做起了网上商城。
舞东风分布图(来源:百度地图)
近日舞东风门店贴上“公交充次卡”,正式涉足红旗连锁的服务领域,也被很多媒体声称是直击红旗连锁的“软肋”。除了公交次卡充值服务,舞东风还提供拉卡拉电子支付系统,其中包括信用卡还款、手机充值和支付宝充值等,以及报刊零售、移动积分兑换、简单热食等服务。
WOWO
招数:24小时营业、售卖非处方药、提供洗衣订花服务
便利店的“便利”不仅体现在其覆盖面上,24小时营业也让消费者感受到便利生活。事实上,在成都中心城区的5000余家便利店里,仅有15.8%的超市24小时营业,而WOWO占了大半部分。WOWO于2005年在成都注册,成为西南地区第一家24小时营业的便利店。
据WOWO官方网站信息,目前WOWO在成都拥有近300家直营店、中央厨房和物流中心。从其分布图来看,WOWO主要布局在主城区内居民社区及商业办公场所附近。
WOWO分布图(来源:百度地图)
WOWO便利店的产品以零食、即食食品、热食、化妆品、生活洗漱用品为主,在服务上提供拉卡拉便捷支付、24小时免费WIFI、积分活动等。相比其他便利店,WOWO在便民服务上开拓了新的领域,提供56种非处方类药品,包括生化药品、生物制品、中成药、化学药制剂等。
近日WOWO还推出了洗衣及鲜花预定的服务。不过可以提供洗衣服务的WOWO便利店目前仅有20家。
7-11
招数:进口特色产品、瞄准写字楼白领布局
7-11是日本伊藤洋华堂公司旗下便利店,目标客群为写字楼白领,所以从分布图上可以看到,7-11主要集中在商业繁华地段,集聚在城南、城西、城东的主城区域,从其官网上了解到,截止去年5月7-11在成都已有59家门店。
7-11分布图(来源:百度地图)
与WOWO一样,7-11也是24小时营业便利店,店内产品除了生活必须用品,还有很多日本人气产品,而让消费者最满意的是其提供的各种美食。
7-11提供早点、便当料理、寿司、好炖、面包甜点、面类等美食,各类产品的种类也比较多。除此之外,进口饮料、冰淇淋、酒类也是这家便利店的特色之一。
全家
招数:种类繁多的即食料理
全家FamilyMart品牌1972年成立于日本,1988年进入台湾后成为该地区主要的便利店之一。
据了解,全家便利店于2012年正式进驻成都,据其官网显示目前全家在成都拥有61家门店,主要在分布在主城区内,且偏重于城南,包括城西南及东南方向的商圈。
全家分布图(来源:百度地图)
全家便利店在进入成都初期,就打着“全民三餐在全家”的口号,将便民美食作为其主打产品。除了提供多元化的热食,全家便利店还升级了空间,引入了升级店型,提出“慢生活概念”。这些省升级便利店里,拥有独立休息区、免费WIFI,让消费者能够停留在店里惬意地享受美食。
为满足“一日一配”的配送标准,全家还设有物流中心,能够保证成都市内产品配送质量。
9010
招数:套用全家、711餐饮模式,24小时营业,打造四川特色产业链
9010便利连锁店于2011年在成都正式注册成立,为台资企业。目前9010便利连锁店在成都拥有30余家门店,正积极地向写字楼、商务区、市中心、学校、医院、社区、工厂、交通枢纽附近进驻。
9010便利店目前在全国已开业的门店有40多家,成都仍是其主要根据地。预计到今年年底9010便利店将拓展至60家,明年年底拓展至100家。据9010公司公布的三年计划,三年内或将达到300家以上。
9010分布图(来源:百度地图)
9010便利店相较于成都其他便利店,最特别的是构建了绿色产业链。在供应美食上,9010结合了四川口味,以美食美客为商品开发主轴,24小时提供早餐、午餐、下午茶、晚餐及宵夜。为了保证食品的供应,9010在彭州九尺镇专门开辟了蔬菜种植地,完成“种植-采购-生产加工-销售”的产业链的资源整合,另配备了中央厨房及物流配送系统。
铭旺
招数:小型超市、销售四川特产、24小时营业
成都铭旺超市(连锁)成立于1997年,主要从事批发、零售、产品代理。目前该品牌在成都分布比较少,在成都仅有7家门店,且多位于锦江区,有2家进驻了青羊区。
铭旺分布图(来源:百度地图)
铭旺同样也是24小时营业的便利店,但产品上更趋向于小型的超市,销售各类水果、干杂、家庭用品等。而且在店内,铭旺还设置了特产区域,销售张飞牛肉、兔头等四川特色产品。
便利店品牌接轨O2O 大型超市开始转向便利店模式
如今的年轻消费群体,将时间更多地投入在工作学习中,相较于超市,他们更青睐扎根社区的便利店,满足他们对高品质产品、便利的餐饮外卖、个性化服务等需求。根据消费者需求,新型便利店盛行的模式是“零售+快餐+个性化服务”,同时开始接轨O2O,建立线上线下渠道,抢占“最后一公里”。
除了上述提到的全家、7-11、舞东风等品牌,市面上开始出现了线上商城线下开店或体验式新型便利店,如中国首家公益连锁O2O便利店——容易达社区便利店,实体店不仅拥有网上商城和APP,500米范围5分钟送货上门,还能够寄卖残疾人工艺品,且便利店声称将把1%营业额捐给残疾人。而这样与O2O紧密结合的社区便利店也越来越多。
便利店在中国正经历快速成长的过程,据英敏特数据表示,2009至 2014期间,便利店零售市场正以 15.9% 的年复合增长率扩张,预计2019年总市场零售额能达到900亿至1000亿元之间。
而一些大型超市也在发展便利店模式,谋求多元化发展,如家乐福在上海开设多家“易家福”便利店,以吸引年轻的消费群体。
当大型超市在中国停止盲目扩张的同时,面积小、运营灵活的便利店却在中国不断扩充规模,且盈利乐观。有业内人士预言,对于零售行业,超级大卖场已经不再是投资主流,未来或将进入“小时代”,便利店、中小型超市也将成主流。