主打互联网概念的智能移动咖啡车Wheelys今天宣布正式进入中国，并率先在上海静安嘉里中心等三个点率先亮相。据悉，这个诞生于瑞典、孵化于硅谷的创业项目已经席卷了全球65个国家，欲叫板星巴克等传统连锁咖啡巨头。在中国，Wheelys咖啡车将主打写字楼和商圈等室内客流密集区域，并逐步探索走上街头。
记者了解到，Wheelys 咖啡车将国内目标用户定位为 80 后及更年轻的群体，咖啡单杯价格在15到35元之间，略低于星巴克和Costa等连锁品牌。中国版的咖啡车搭载了可随意组合和调整的模块化设备，可以制作咖啡、茶饮，冰激凌和轻食类产品。消费者则可以通过手机App寻找最近的咖啡车，并进行预约、下单和外卖等功能。
在中国Wheelys 咖啡车没有沿用国外“购买咖啡车即加盟”的方式，而是采取直营和“合伙人”并行的制度，以缴纳押金租用咖啡车，并承担场地租金的形式，原料供应方仍然是 Wheelys统一配送。采用这种模式主要顾虑在于，国内食品安全是一个敏感话题，直营+合伙人的方式可以更好地进行品控。此外，考虑到中国市场的实际情况，Wheelys咖啡车将主要在商场、写字楼等室内客流密集场所和封闭的园区等场景进行布点，暂时还不会走上街头和户外城市地标。
有统计显示，2015年的中国咖啡消费市场规模达到700亿元，是一个蕴藏巨大潜能的行业。作为咖啡行业的创新企业，Wheelys咖啡车不做实体店，避开房租和装修痛点，欲挑战传统咖啡连锁巨头垄断市场的局面。对于创业者和消费者来说可谓耳目一新。
目前，Wheelys咖啡车在中国已经启动城市运营商招募计划，并借助Wheelys中国产业基金加速在全国范围内的扩张和发展。不过，中国的咖啡文化方兴未艾，市场环境和国外有很多不同，小小的咖啡车在中国是否会出现水土不服，能否撼动传统咖啡连锁巨头的地位，还要接受市场的检验。
