星巴克的咖啡一直为职场人士所钟爱,但星巴克中国粉丝却一直没有机会享受星巴克官方的外送服务,这一市场一直以来都是被各个配送平台所瓜分,代购星巴克咖啡的外送平台的兴起,也显示出消费者存在对星巴克外送的极大需求。
日前,网上就流传出“星巴克中国将在2017财年内完成外卖建设工作,目前已向百度外卖抛出橄榄枝”的消息。
明年,星巴克的中国粉丝们真的可以享受到所谓“20分钟以内送达”的星巴克官方外送吗?
记者联系了星巴克方面,上海统一星巴克咖啡有限公司公共事务王颖回应称,他们暂时还未收到有关将与百度外卖合作的通知,“你刚才说的这个情况,只是一个市场传闻。对此我们不予置评。”至于星巴克未来是否会涉足咖啡外卖市场,王颖表示:“随着市场和顾客需求的不断变化,数字化创新在中国愈加重要。我们的规模使我们可以加快在这方面的创新步伐,通过完整的星巴克数字化生态链,为顾客营造更加优质的星巴克体验。”
据记者了解,目前市场上以“代购”形式存在的星巴克外送服务并不在少数,有的依托于餐饮外卖平台,有的则通过微信平台接单,还有少数会有自己的APP。通常,在这些平台上选购星巴克咖啡,价格与门店价格相同,但除了设有起送杯数或起送价格,消费者需要支付一部分配送服务费,根据平台不同,价格在2元-10元不等。
虽然有众多星巴克外送平台可供选择,但还是有不少星巴克忠实粉丝表示对官方外送平台充满期待,在城西工作的吴女士说:“如果星巴克推出的官方外送平台,品质会让我更放心的。”而一些基于星巴克而兴起的咖啡外送平台,也开始利用所积累的融资及用户,做“脱星巴克化”的转型,寻求更长远的发展,比如连星咖啡就基于自己外送团队的优势,结合互联网推出了智慧咖啡店。