前几年受到电商的冲击,零售业一片寒冬,购物中心凭借着增加体验式业态的比重,树立线下消费品牌优势,吸引消费者以获得发展空间。然而,随着各购物中心纷纷加大餐饮、娱乐、亲子等体验式业态比重后,又引起了新一轮建设热潮。于是各种各样平时无法想象的业态进入了购物中心,未来将有更多新业态成为新宠,为购物中心的发展提供新鲜血液。
新兴运动业态:以小众带动大众
如今,生活方式升级的潮流和商场引流的需要,将运动风潮重新刮入了购物中心。除此前有条件的购物中心引进真冰溜冰场、健身中心等外,如今各种对场地要求更高的项目也进驻了购物中心,如射击、游泳、飞行体验等。
位于西安凤城七路的熙地港购物中心每天都会迎来一批健身达人,这主要来自于位于商场五楼的诺伯曼运动会馆。“全民运动的观念和健身的审美观近年来在都市的年轻人中开始暴发,与运动和健身相关品牌在各大城市迅速拓展,而熙地港因其时尚、欢乐的体验定位吸引了众多年轻人”,据相关工作人员介绍,“诺伯曼是一家集健身、体测、减肥、增肌、运动损伤诊断、运动损伤治疗、健身计划制定等为一体的专业的高品质健身机构。会馆云集了业界一流的健身教练,并配备高档先进的健身设备以及齐全的健身项目,可以给消费者提供最全面最前沿的服务。”此外,特色运动场馆开始纷纷进驻购物中心,将小众的运动变成大众的时尚,也让购物中心变得更有“范儿”。记者走访了解到,飞炫轮滑俱乐部频频出现于各大购物中心,其中包括大明宫万达、华东万和城、盛龙广场、太奥广场等。西安万象城也引进了轮滑俱乐部。
而在其他城市,新兴运动业态更是突破场所限制得到大力开发:万达在广州和哈尔滨两大城市开发了滑雪主题综合体;佛山佳胜购物广场引进陈蓝室马术场;上海百联中环等购物中心引进卡丁车馆;鸿荣源旗下项目壹方天地引进了世界级室内风洞飞行体验项目IFLY等。对此,不少业内人士坦言,与从前不同,运动场馆越来越多地承担了演绎、娱乐等方面的功能,购物中心纷纷引入运动娱乐品牌,创造个性化的服务,提供“意想不到”的消费体验。
生活服务业态:照相馆竟成热门抢手商户
2014年创立品牌的海马体照相馆,专注在证件照这一细分领域,于2015年进驻杭州和达城,是全国首个进驻购物中心的证件照照相馆品牌,西安海马体照相馆北区负责人叶子向记者介绍,“全国现在已开业门店超30家,而且全部都是开在各大城市热门的购物中心里。”10月中旬,海马体照相馆入驻西安小寨赛格购物中心。记者在现场看到,虽然营业第一天,依旧吸引了大量爱美潮流人士前来排队咨询。据了解,海马体照相馆主营证件照、形象照、文艺照、全家福等,开创照相馆新模式,走O2O模式,线上预约,线下体验,打破传统摄影“重、慢、多”,追求“轻、快、简”的快时尚节奏。当然,同样在购物中心火爆的照相馆不只海马体照相馆一家,位于成都凯德·天府的普格菲照相馆更是打出了首家跨界咖啡厅的照相馆这一全新概念;已经入驻了大连恒隆广场、南京金茂汇、广州同创汇等购物中心的天真蓝照相馆也在全国购物中心遍地开花。
在招商岗位上工作多年的黎先生在采访中感慨道,此类照相馆俨然成为购物中心抢客的新宠。与普通的照相馆不同,除了有专业的化妆师为打造妆容,还会提供各种各样的服装,让顾客的证件照也能美出天际。同样,这些照相馆的门店也是高颜值,而且还加入了咖啡、简餐,甚至展览、讲座等功能。
医疗服务业态:潜在吸金能力巨大
台湾abc牙医诊所进驻了武汉宜家荟聚购物中心;摩尔牙科、丽洁口腔门诊、瑞尔牙科、君笑牙科、拜尔齿科等齿科在上海、深圳等城市的购物中心进行拓展;普惠体检、瑞慈体检等则进军西安、成都、郑州、上海、北京等城市购物中心;各种以往开在街铺店的中医馆也开始进入购物中心。不难发现,近一年来,医疗服务类业态进驻购物中心的消息越发频繁。记者来到位于赛格购机购物中心的拜博九二零口腔医院看到,已经有不少市民在此等候。相关调查数据显示,16%的医疗诊所选择进驻购物中心,这比2015年的5%大大提升。医疗诊所已经成为国外优质购物中心的必备业态,平均每个购物中心至少拥有2个医疗服务商。
业内人士预言,随着健康生活品质需求的提升,医疗服务业态也将在国内购物中心更为盛行。这主要源于人们对健康的重视程度和购物中心的地理位置的便利性,再加之购物中心对提升竞争力的要求。据了解,进军购物中心等商业项目的医疗服务类主要包括专科诊所、体验中心、中医养生、医疗美容、月子中心等业态。其中,齿科、体检中心、中医养生最受欢迎。
记者有话说 商场引进新业态,必须克服商业同质化问题。不难看到,西安城市面积大,受城市扩容、轨道交通建设等因素影响,商圈发展地域化特征明显,我们首先需要考虑的是如何抓住主要客群,做好区域化商业。不少从业人员强调,当下的商业需要“求同存异”,新业态的引进在一定程度上必然会提升购物中心“差异化”的程度,但“异”的部分一定要调整适度。如果仅仅为了追求不同而忽略基础管理,就无法真正提升消费者黏性,也不能达到预期效果。 引进新业态是购物中心为了迎合现在80后、90后甚至00后的消费习惯去做的尝试,对这些客群的消费习惯进行研究并进行针对性开发,是很有必要的,但不能人云亦云。假如每一个店都要引进咖啡和甜品,盲目追求跨界经营的同时或许容易把主业抛掉。 对于新业态,消费者多是持欢迎态度,但商家在追求新业态的同时,做好基本功才是关键——至少把目标消费者守住,站在巨人的肩膀上实现稳步发展。商家对于业态的选择更需根据项目的定位来考量,不能把所有的面积都规划为新业态,应在考虑好新业态规划的合理性与匹配度上,根据项目定位来布局。