如今奢侈品市场在华增速放缓，奢侈品品牌为突破困境，着手开启产品的多元化战略，与快时尚携手打造联名款、加码餐饮业态，不断为消费者拓展新的体验方式。在加码餐饮业态方面，奢侈品往往通过收购或合作老字号餐饮品牌，从视觉、味觉上达到高品质的服务。
去年年底，MARYLING跨界餐饮在上海港汇广场开了一家时尚咖啡厅，众多人气明星前来为品牌剪彩。MARYLING的咖啡馆让消费者见证了一场奢华服饰与品质咖啡的融合，也让合作商OTTOLINA Café浮出水面。现在这家比星巴克还要年长的OTTOLINA Café，已经来到成都，在仁和春天开设了西南地区的首家门店。
意大利咖啡师 Giulio Ottolina于1948年在米兰开设了第一家OTTOLINA Café，起初它只是米兰街边的一间小铺。经过祖孙三代的坚持，如今已成为一家极具格调的意大利高档连锁餐厅，在全球开设了超过了1000家店铺，为全球超过8000家餐厅提供优质的咖啡，其中一家便是MARYLING的咖啡馆。
意大利第一家OTTOLINA Café
自2014年11月26日，OTTOLINA Café便开始进驻中国市场，先是在深圳市南山区欢乐海岸开设了大陆首家分店，本次又于2016年10月在成都开设西南首店。
消费者能在店内品尝到的招牌浓缩咖啡，每一杯都大有来头。据了解，所有手工调制咖啡所用的咖啡豆都由意大利空运而来，传承咖啡大师Giulio Ottolina独创的咖啡豆配比和烘焙技法，咖啡的味道会更加香醇。
除此之外，OTTOLINA Café还供应意大利经典咖啡、沙拉、浓汤、扒类、意粉、披萨、甜点、软饮等丰富餐点。
能够和奢侈品玩跨界，OTTOLINA Café从品质上也算得上是奢侈品咖啡了。而除了供应品质咖啡及餐点外，OTTOLINA Café也很重视室内家私的品质。据了解，其店面家私都是从意大利家具知名品牌MAGIS进口，店内任何一张椅子的价钱大约等于100杯咖啡的价格。而在深圳店里，墙上挂的画和艺术品均是可以买回家的，这也使得一间咖啡馆开出了艺术画廊的格调。
而位于成都仁和春天广场B1楼的OTTOLINA Café则放大了店内厨房部分，半开放式的厨房占了整间餐厅的三分之一，分为3个操作间和1个清洁间。比萨和甜点是独立的两间房，在甜点操作间更是设置了两扇玻璃开关门，从卫生环境上就能感受到品牌商的高标准要求。
据商产网了解，OTTOLINA Café的招牌意式比萨是手工发的面团，不同于厚饼底的美式比萨，而是薄底酥皮，酥脆的饼皮搭配上松软的内里和多汁的酱料，让食客们食指大动，帕尔玛火腿比萨、牛肉比萨均是备受消费者喜爱的产品。
