百胜中国控股有限公司（“百胜中国”）昨日宣布已经完成了从Yum! Brands（纽约证券交易所股票代码：YUM）的分拆。从昨日起，百胜中国将以独立公司的身份在纽约证券交易所正式上市交易，股票代码为YUMC。
“在深耕中国30年后，百胜中国将翻开历史新篇章，以一家独立上市公司的身份继续拓展中国业务，对此我们感到无比兴奋。”百胜中国首席执行官潘伟奇(Micky Pant)先生表示。
上市庆祝仪式昨日同时在纽约和上海举行。届时，Yum! Brands首席执行官Greg Creed先生和百胜中国首席执行官潘伟奇先生将在两地敲响上市钟声，正式拉开交易序幕，来纪念这一历史时刻。
潘伟奇先生和百胜中国的四位餐厅经理将在上海一起远程敲响纽约证券交易所开市钟，庆祝百胜中国这家中国最大的独立上市餐饮公司的诞生。这也是纽约证券交易所首次为庆祝一家公司在纽交所上市而在中国举行远程敲钟仪式。为此，纽约证券交易所总裁Tom Farley先生亲临上海见证这一时刻，百胜中国董事会四名董事以及百胜中国领导团队也将出席敲钟仪式。
潘伟奇先生说道：“中国史无前例的城镇化进程、迅速壮大的中产阶层以及建设世界一流基础设施的热潮，都为高品质餐饮市场带来巨大的发展机会。百胜中国拥有三大全球知名品牌肯德基、必胜客和Taco Bell在中国大陆的独家经营权，拥有小肥羊和东方既白两个独一无二的本地品牌，加之我们覆盖全国1,100多座城市的强大业务版图，这都为我们创造了极其有利的条件，来抓住这一历史机遇。作为一家独立的公司，百胜中国将继续投资增开新餐厅、开发创新菜品、加强数字营销和扩大送餐平台，进一步在全国范围发展我们的品牌。这将使我们可以为更多顾客提供更加美味的餐食，为我们的员工和合作伙伴带来更多发展机会，并给股东创造长期价值。”
